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但这个面摊的主人却是一个年轻人,很高,僵尸脸,沉默寡言。
许墨之所以知道他沉默寡言,是因为他已经坐在这里半了,可主人家却没有任何动作,连招呼的打算也没樱
他双眼盯着锅,怔怔的出神,仿佛锅里有什么吸引他的东西一样。可事实上,锅里除了面汤,什么也没樱
面汤也很清,看的出来,面摊的生意并不算好。
“老板,你这里有什么面?”许墨忍不住问道。
年轻人怔了怔,像是反应过来,但却没有任何热情的表现,只是冷冷的盯了许墨一眼。
“桌上樱”
许墨在桌上找到一张纸,一张满是污迹的纸,上面歪歪斜斜的写了一行字,阳春面。
没有价格,没有其他品种,就只阳春面三个字。
阳春面也并非什么惊世骇俗的面种,只是最普通的面,但出现在西北苍澜国,又并不普通。原因无他,阳春面是江南一带的面食。
在这个物资流通并不算发达的世界里,西北一带竟能吃到江南的面食,也是一件极其难得的事情。
许墨微微一笑,放下字条。
“给我来一碗阳春面。”
没有回应,这个年轻人就像一尊没有生息的雕塑一般,静静的站着,若不是他的手正在笨拙的运动,许墨恐怕认为他根本就没有听到刚才自己的声音。
阳春面是一种普通的面食,但普通的面食并不代表简单,当年轻人将自己做的阳春面独许墨面前时,许墨下意识眉头紧皱。
面不对。
阳春面是汤面,面汤应该用圆面作为主料,可年轻人却用了扁面;阳春面的烫汁应该清澈见底,可这碗面的汤汁却无比浑浊,和酱料混在了一起,一看就不够均匀。
葱也不对。
阳春面的葱应是清新的葱,可这碗面条里的葱竟是大葱,大葱也就算了,还没有切断,都藕断丝连在一起。
面条的整体卖相显然不过关,直接导致许墨食欲大减,但已经点了,他也准备尝一尝,毕竟这世界上,卖相尴尬的美食也不在少数,或许面前这碗面条就是其中之一。
可面条刚一入口,他就皱紧眉头。
面柔了。
阳春面的口感柔滑,可不代表面是柔的,面条最基本的一条,就是足够筋斗,有嚼劲,只有有嚼劲的面条只是好的面条,可这一碗面条,许是过水的时间太久,已经完全柔了,口感全无。
许墨显得兴趣款款,将阳春面推到一旁。
年轻人眼尖,一眼就看到了许墨的动作。
“味道不好?”
“不好。”许墨如是道。
倘若面摊的主人是个老人家的话,他一定上一些好话来安慰老人;但主人却是个年轻人,倘若一味的好话,只会纵容。
许墨没有好话的意思,直言指出了这碗阳春面里所有的不足。
年轻热的脸色青一阵,白一阵,手在身下握紧了拳头。
“你怎么知道?”
“我知道什么?”
“你怎么知道真正的阳春面不是这个味道!”
许墨无奈的翻了翻白
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