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分割成了细小的小块。
做完这一步的叶隐,又从厨台抽出一把锋利的菜刀。
他双手握着俩把菜刀,颇有一种莫名的气势。
抱着胸一副高冷的表情的薙切绘里奈,也是不由瞥向了叶隐。
她看见了叶隐深呼吸了俩口气,然后缓缓的抬起手中俩把菜刀,下一刻,刀落下。
俩把菜刀仿佛如同叶隐的手臂一般灵活,带起了俩道银『色』的光芒。
不断传来了刀刃与砧板相碰撞的声音,极具旋律感,如此优美自然的顶尖刀工,如同一个合唱乐队的指挥者。
绘里奈脸『色』一沉,心中有点不平静,难怪这个家伙,.如此淡定自如。
她又赶忙摇摇头,不屑一顾的别过头去,就算刀功厉害又怎么样,终究只是个不知天高地厚,就否认远月的竞争淘汰理念的无知者而已!
而且,一直跟随自已的绯沙子,偶尔会自已用“神之舌”品尝她的料理的时候,帮绯沙子找出菜品中的缺陷,将其变的更加完善。
就算姑且有几分能力,也就到此为止了
.....
新户绯沙子擅长的料理是『药』膳料理。
所谓的『药』膳料理是以医学为基础,融合美食为一体的菜品。
这一次新户绯沙子所做的『药』膳料理名为羊肉四物汤。
最关键的一点就是这个四物汤,四物指的是熟地黄,白芍,当归,川芎这四种中『药』材。
这种汤最早出现记载于唐朝的蔺道人所写的《仙授理伤续断秘方》,它具有强身健体补血的作用,非常的高大上。
绯沙子这一次的备战十足,甚至于还专门使用了,她自已独创了专门为『药』膳料理提高美味的香辛料。
首先少女将四种中『药』材放进了电饭煲之中加水,进行熬煮可以得到一锅四物汤。
四物汤的颜『色』呈黑『色』,口感非常温和,不苦不涩有着浓浓的一股『药』味。
为了驱散这个味道,绯沙子又准备了玫瑰花和焦糖放入四味汤之中,这样味道就变的香甜可口。
这个分量她也是经过多次的计算,多一分太甜,少一分四味汤的『药』味还是占据上风。
做好了这一步,绯沙子,将这样的四味汤放进准备好的锅子。
她拿出一块羊肉,即便绯沙子精通的是『药』膳,在远月学习多年的她,基本刀功也是精致好看到了极点,羊肉在她的刀光之中化为均匀的大小。
随后,绯沙子架起一口锅,烧上水,将切块完美的羊肉放进了水中熬煮,这是为了去掉羊肉的血水让味道更为鲜美,毕竟羊肉有着一股让人难以忍受的腥膻味,如果不处理好,绝对会破坏证道料理的进化,这一步可以说是至关重要。
做完这一步,绯沙子将羊肉捞出待用。
然而,要完美驱除羊肉的腥膻味,只是这样依然不够,这个时候就是绯沙子她的独创香辛料发挥作用的时候了。
接着,绯沙子把她精心准备的这份香辛料放入砂锅中进行煎熬,等到了极致之后,就可以抽取出其中的『药』效和香味。
之后她将羊肉和蔬菜加入其中,慢慢将羊肉炖熟,再加入绍兴
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