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第60章 忙碌的凌大厨(二)(第3/3页)
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还有盖上罩子的鱼香茄子,“幸福。”

    凌睿自然知道黄雷的幸福是什么意思,笑笑,见猪脚表皮微微金黄,随后就加入了一大勺剁椒,开始翻炒。

    而后入料酒,酱油,水。

    盖上锅盖。

    “香是真的香。”黄雷叹气,“总觉得回家了没有办法吃到这么好吃的菜了。”

    “嗯,我有空就去看您。”凌睿想了想,也是无奈,录制完这几,他就要入组了,工作可不是儿戏。到时候拍完戏,黄雷还想打磨一下凌睿的演技。

    “诶。”黄雷叹气。

    看着凌睿将猪脚出锅。

    凌睿想了想,先在盘子里放了几块青椒和红椒,然后再把猪脚装盘,得到了系统的评价:一盘色香味都还行卖相一般意境不够的辣炒猪脚。

    果然,只是加零点缀,卖相的评价就上去了。

    洗锅。

    而后热锅热油。

    入姜蒜辣椒爆炒。

    八角,花椒,桂皮,香叶。

    再倒入带壳的龙虾。

    三斤,凌睿也不打算分开做两个味道了,直接用麻辣的。

    “师父,依旧是大火。”

    “好勒。”

    锅铲不断翻炒。

    龙虾的壳也越来越红。

    最后,凌睿加入一大块火锅底料,加了一罐啤酒,加水。盖上了锅盖。

    ………

    看着出锅的龙虾,凌睿不知道作何解释:一锅变态辣的色香味俱全卖相一般意境一般的龙虾。

    变态辣。

    凌睿苦笑。

    洗净锅。

    热锅热油。

    入姜蒜爆炒。

    再入不带壳的龙虾翻炒。

    ………

    “我去,我不行了。这个味道!这个味道,是变态辣吧!”禾炅闻着空气里的辣味,走下楼梯。

    ……

    凌睿翻炒龙虾。而后加料酒,酱油。糖。盐。豆瓣酱。

    盖上锅盖。

    微微闷煮。

    便出了锅。

    ……

    洗锅,又做了上汤娃娃菜,麻婆豆腐,干锅土豆片,香菇青菜,剁椒鸡蛋,春笋腊肉……

    最后煮了一锅面条。

    又炒了三锅蛋炒饭。

    这才歇口气。http://www.123xyq.com/read/1/1506/ )

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