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bsp; 麦穗也说去，小旺也跟上，他们就去割草去。
韩青松就帮林岚做饭，两人配合默契。
把牛肉冷水下锅，又把西红柿划十字刀，在火上烤一下把皮剥掉再切丁。等水烧开把浮沫撇掉，牛腩用笊篱捞出来沥水。另外一个锅点火，热锅以后，加了一点点花生油，把葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、八角放在油里爆香，然后把花椒八角铲出来，再把西红柿丁放一半进去煸炒出金红色的油来。然后把牛腩放进去翻炒，再加酱油，另外加一大勺农家酱，没有料酒就加一小瓶盖白酒，最后加一勺白糖，然后加开水，大火烧开小火慢炖，再烀上二合面饼子，一个多小时就可以烂烂的。
很快，那肉香就飘出老远去。
林岚还把剩余的西红柿也切丁，在砂锅里加点油熬红沙，等一个半小时以后，大锅的牛肉炖好，直接就可以盛到砂锅里来。
孩子们从外面回来的时候，林岚和韩青松正好盛出来，她舀了一大勺子金红色的肉汤给韩青松尝。
“娘，隔着三里路我就闻到啦！”小旺拾起了小三哥的衣钵，凑过来也要喝。
韩青松立刻握着林岚的手，一口气就把那一勺子肉汤喝进肚里。
小旺：“！爹，你烫不？”
韩青松若无其事：“你娘吹过了，并不烫。”
“娘，我也要吹吹。”小旺：“我要双份的，还有小三哥那份，嘿嘿。”
林岚挨个投喂了一下，只有大旺不肯。
太幼稚了！
锅里还有很多，足够自家吃的，林岚就让给韩大嫂送碗去，又让二旺去叫沈遇来吃饭。
沈遇发了口粮，有一半放在林岚家，林岚家有好吃的，或者他有好吃的就会带过来一起吃，孩子们都把他当成自家大哥了。
知道小旺可以动手术，沈遇也很高兴，“我给家里写封信，到时候让我舅舅他们帮忙接待一下。”虽然帮不上大忙，但是去了外地，人生地不熟，有个人领路也好的。再者他们还得住招待所，太贵了，家里也能帮忙安排睡一下。
对于沈遇的周到林岚很感激。
相处这么久他们也知道沈遇的身世，他7岁的时候亲妈就去世，过了两年他爹续娶，家里还有后娘生的弟弟妹妹。虽然他在这里从不提后娘如何，但是从他和舅舅家关系比较亲近可以看出，后娘对他应该不会太好。
因此，林岚家对他也比较照顾。
而沈遇从他们身上也体会到了很多温暖，知道他们要去省城，第一反应就是要帮忙安排一下。
“不用麻烦，我联系了省城战友，可以借住学校宿舍，不花钱。”韩青松说。
本来可以安排部队宿舍，但是部队离医院远点，来回不方便，还是住学校更合适。
沈遇笑道：“那真的挺好。做完手术，顺便就在省城各处逛逛。”
小旺很是憧憬。
二旺：“我隐约记得褚老师说他们秋天是不是有个游泳比赛？”
麦穗：“有，好像是地区的吧，不在省城。”
林岚淡定道：“地区是选拔赛，过两天就举行，被选上的就去参加省比赛。”嘿嘿，她真怕自己高兴坏了，所以憋着呢。
听褚云峰的意思，三旺肯定能通过地区选拔赛，这一次比赛有少年组，而且还分年龄段，三旺更没问题。
林岚：“要去省城治病的事儿，咱们先不告诉小三哥。”
小旺憋着笑，狂点头，“我们要给小三哥一个惊喜！”
霍红珍知道以后，也很高兴，主动给霍缘写信说一下林岚要带小旺去省城动手术的人，到时候让她去接待探望一下。
接下来大家一切如常，给三旺写信也憋着不说，却密切关注他的地区预赛，尽管他都是让人代笔，家里也不那么苛刻，只叮嘱他好好休息好好训练。
过了些日子，果然收到信，说他通过地区选拔赛，9月6号就去省城，参加7号的省比赛。
林岚工作如常，除了宣传就是肥皂厂，她跟沈遇初次提出环保的问题，尤其不能污染水源、土地。
其实他们肥皂厂主要是手工生产，而且目前主要原料就是油渣、火碱、食盐这些，没有加入硫酸等有毒化工品，所以并没有多少污染。但是她想提前把这个说法提出来，至少可以提前影响各大队副业以及人们的思维，免得八十年代以后竞相逐利，把环保丢在后头。
有沈遇掌管技术组，林岚很放心，只需要跟他提要求，只要他理解认可，就会全力以赴去做。
现在山咀村的知青，凡是有能力又肯干的都被他编入肥皂厂，都能发展所长，不需要大队操心。
转眼秋收又至。
全部社员都要投入秋收工作，而因为有知青顶住，所以肥皂厂也不需要暂停，依然保持生产。
忙了一个月，这日大队分高粱、豆子、谷子，忙到傍晚才分完。大旺带着二旺和麦穗收拾一下，林岚带着小旺回家做饭。
现在小旺已经可以帮她烧火啦。
小旺一边烧火，一边还能画速写呢，都是林岚做饭的一些动作、神态，他抓得很到位。
林岚把韩青松拿回来的咸肉已经泡洗过，没有那么咸，然后切整齐的肉片，做冬瓜咸肉，上面糊二合面饼子，还蒸着茄子豆角。蒸好以后，可以用蒜泥拌茄子、豆角，倒点香油就很好吃，大旺那份直接用辣椒油加勺子剁椒拌。
母子俩正忙着，这时候收音机里传来女广播员的声音，“73年秋季全省游泳运动会将于9月7日正式开始，这是自71年恢复全省游泳比赛以来举行的第二届秋泳会，参赛选手们在毛主席革命路线指引下，刻苦训练，强健体魄，……本次比赛分为青年组和少年组，他们都是来自本省各地区、县，优秀的工农兵以及体校学员们——”
林岚正切西红柿的动作停下来，小旺也竖起了耳朵屏住呼吸……
“青年组名单……少年组名单……韩旺民……”
“娘！”麦穗和二旺一起跑回来，向来淡定稳重的二旺都喜形于色，“三旺上收音机啦！”
小旺也跳起来，“我也听到了，真的是小三哥，收音机里说的！”
对于他们来说，能够出现在报纸和收音机里，那可是非常非常非常了不起的事情！比参加比赛本身还让人激动呢。
他们一直没告诉三旺要去省城给小旺治病的事情呢，憋得可辛苦了，每次写信都想写上去呢。
大旺也把最后一担粮食挑回来放进缸里盖好。
等韩青松一下班回来，他们就把好消息告诉他。
林岚：“三哥，可以买火车票啦，咱们尽快出发。”
韩青松掏出一个信封给她，“买完了，大后天的。”
大后天正好7号，这天是预赛，他们7号晚上到，8号可以去看半决赛。
林岚笑弯了眼睛，“真是心有灵犀呢。”
她接过去，掏出火车票给孩子们看。她和韩青松的是全票，从县城到省城，一个人要5.6元呢，小旺倒是不错，买了一张小孩儿票。
麦穗和二旺看了看，还多三张票呢，他们不解：“娘，咋这么多票呢？沈遇哥他们也要一起回省城吗？”
林岚看了他们一眼，笑微微地说：“当然是带你们一起去省城逛逛啊。”
“啊？”
不只是麦穗和二旺，连大旺都惊呆了。
“娘，我们也去？”
林岚笑眯眯的，“你们不想去？”
“想，当然想！可是——”
二旺：“这么多钱，好贵呢，不如先给小旺看病，等以后……”
林岚把车票放在他们手里让他们好好看看，“现在就是最好时机啊，以后那是以后，感觉和现在不一样。这可是咱们全家第一次要去大城市旅游呢。”她摸了摸小旺的头，“跟着小旺哥沾光啦。”
大家笑起来，虽然去看病本身是个倒霉事儿，被她这么一说，却充满了欢乐。
能把病治好本身就开心，现在还能一家去旅游，那就更开心啦。
正好秋假，麦穗二旺和小旺不需要请假，大旺他们初中9月1号报道，然后放秋假回来收庄稼也不需要请假。
不过林岚还是让韩青松跟学校说一声，如果到时候回不来请几天假也一样。
麦穗抱着林岚，“娘，你和爹什么时候商量让我们也去的啊，我好惊喜好意外啊。”
本来大家想就是给三旺一个惊喜，谁知道爹娘竟然给他们一个大惊喜。
坐火车啊，去省城啊，这可是第一次呢。
多有意义啊！
林岚抱抱她，笑道：“多亏你爹辛苦工作，咱们才有这个好机会呢。”
她又和孩子们一起给韩青松道谢：“多谢韩局长，韩局长辛苦了。”
韩青松：“……”
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