第399章 你这臭小子是要闹哪样呀！一定要干一行爱一行(第2/2页)
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什么里脊肉、后腿肉、羊肋骨……都分好了。
“哇塞，小陈师傅你也太牛了吧，古有庖丁解牛，今有小陈师傅解羊呀！”
看着案板上的情形，钱小小立马就变得目瞪口呆，这手艺也太牛了吧。
他看别人剁羊肉都要剁老半天，再看看人家陈元，也就几分钟吧，那头羊就被分解得明明白白。
恐怕连那只羊自己都不知道身上有这么多东西吧……
“烧你的火，把火给烧旺了。”
陈元提醒道。
说完，就开始煮羊肉汤。
羊肉汤需要大火熬煮，这样熬出来的汤品才会更加的浓白。
羊肉、羊骨焯水后，再放到炖锅里熬煮。
这个过程是漫长的，想要喝上一口新鲜美味的羊汤，就必须耐心的等待。
羊汤放到锅里炖着，陈元就去做的事情，看着忙碌碌的，其实一切都有条不紊的进行着。
切下一大块上好的里脊肉，然后切丁，腌制好后，放冰箱冷藏半个小时，再拿出来用竹签串串，待会做成烤串，吃起来焦香四溢，馋得人口四流。
“这是要做羊肉串？”
看着陈元在那里腌制，钱小小口水都开始泛滥。
……
看着陈元腌制的肉，钱小小偷偷咽着口水猜想着，他是不是要做烤串，一想到陈元要做那香酥麻辣的烤串，整个心儿都在颤。
他最喜欢吃烤羊串了，以前跟那些机车朋友在一起玩耍的时候，就经常去撸串。
每次去烧烤摊，那羊肉串是必点的菜品。
羊肉串要肥瘦相间才好了，腌制好后，烤到焦香酥脆，再撒上自己喜欢的调料，吃到嘴里，满嘴冒油，真的是香辣鲜嫩，吃到嘴里，大呼过瘾！筆趣庫
将腌制好的羊肉放到冰箱里，然后开始做拌
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