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刘楚菲细致而严谨的动作,还有那平和的表情把顾胜龙的注意力完全吸引住,他看着刘楚菲如同艺术一般的表演,心里不由得赞叹此女的多才。
刘楚菲一面动作,一面轻轻地低语:“茶艺之本为纯。。。茶性之纯正,茶主之纯心,化茶友之净纯。茶艺之韵在于雅。。。沏茶之细致,协作之优美,茶局之典雅,展茶艺之神韵。茶艺之德起于礼。。。。感恩于自然,敬重于茶农,诚待于茶客,联茶友之情谊。茶艺之道贵在和。。。人与人之和睦,人与茶、人与自然之和谐,系心灵之挚爱。。。。。。”优雅而舒展的动作,配上那宛若低吟浅唱的吟诵。。。
顾胜龙讶然地张开嘴:“茶道。。。利害,想不到啊。。。”禁不住叹息了一声。。。自从听到顾平所说的刘楚菲是个精明之极的女人,故此刚一见面就留上了心,想不到。。。此女竟然如此多才多艺。。。
刘楚菲提过水壶,再次向杯中注水少许,渐渐地,原本卷缩干瘪的茶芽因吸水而渐渐地开始舒展。。。得到了温润的茶芽已经散发出一缕清香,溢散开来。。。
顾胜龙不知何时已把烟斗灭了,专注地看着刘楚菲的一举一动,就像是在欣赏一场完美的歌舞表演。
此刻的刘楚菲嘴角含笑。高提水壶,让水直泻而下,轻抬玉腕,上下提拉注水,反复三次,让茶叶在水中翻动。这一冲泡手法,雅称凤凰三点头。凤凰三点头不仅为了泡茶本身的需要,为了显示冲泡者的姿态优美,更是中国传统礼仪的体现。三点头像是对客人鞠躬行礼,是对客人表示敬意,同时也表达了对茶的敬意,茶叶在水中上下翻飞、翩翩起舞的仙姿。。。让人不得不深深着迷。。。
顾胜龙虽然茶道不甚了解,但是也是位嗜茶之人,此刻端直身躯以示对泡茶人的恭敬。。。
刹时间,一室茶香醉人,顾胜龙像嗅到了天材至宝一般,一脸的享受。。。
“顾老请。。。”刘楚菲恭恭敬敬地递上第一杯冲好的茶,顾胜龙低首接过,观赏碧绿的汤色、细嫩的茸毫,领略清新的茶香。细细了茗着。。。。。。入口的苦涩让他眉头轻皱,可是味的尽头带来的却是淡淡的甜香。。。回味无穷,脸上的皱纹似乎也尽数舒展开来。。。
刘楚菲为自己也冲好了一杯之后,细品一口,黛眉微皱,旋及舒展,脸上淡笑似乎在回味着那缕初香。。。
刘楚菲先是一笑,“顾老,您觉得这茶怎么样?”
“茶好,刘小姐的冲泡之法更好,呵呵。。。谢谢刘小姐。。。不过我。。。”顾胜龙放下茶杯,刚想开口,刘楚菲却先行开了口堵住了顾胜龙将要脱口而出的话语:“中国是饮茶的源地之一,有人曾作过考证,一说源于洪荒之时,因唐时的陆羽于《茶经》中曾言道:‘茶之为饮,发乎神农氏。’在中国的文化发展史上,往往是把一切与农业、与植物相关的事物起源最终都归结于神农氏。归到这里以后就再也不能向上推了。也正因为如此,神农才成为农之神。。。。。
另一说则是源于西周时期,晋代的常璩在其所著的《华阳国志·;巴志》写道:‘周武王伐纣,实得巴蜀之师,。。。。。。茶蜜。。。。。。皆纳贡之。’这一记载表明在周朝的武王伐纣时,巴国就已经以茶与其他珍贵产品纳贡与周武王了。《华阳国志》中还记载,那时就已经有了人工栽培的茶园了。。。。。。”看着顾胜龙品着茶,立耳倾听自己的话语,刘楚菲微微一顿,展颜笑道:“顾老,我是不是有点话多了?。。。。”
顾胜龙此刻心绪也被刘楚菲广薄的知识所吸引,连连摇首道:“哪里哪里。。。平日里琐碎之事甚多,哪有空闲之余去体会,我还真想听一听呢。。。。。。”
刘楚菲细品一口,接着说道:“第三种说法便是源于秦汉时期在西汉的王褒《僮约》中便有这样的句子:‘烹荼尽具。。。武阳买荼’,经考该荼即今茶。近年长沙马王堆西汉墓中,发现陪葬清册中有‘槚一笥’和‘槚一笥’竹简文和木刻文,经查证‘槚‘即‘槚‘的异体字,说明当时湖南饮茶颇广。。。时到今日。。。我们依旧饮用着与远古的祖先如姜太公、诸葛亮等先贤相同的饮料,确实是很使人心潮澎湃的事情。。。只可惜。。。茶今在,我们也只能从杯盏之中。。。缅怀华夏先辈的古风罢了。。。”
PS:咔。。。。。。。欲知喝茶能喝出什么事,静待下节分解。。。。嘿嘿
第二十八 关于茶的故事
她观望着杯里的茶毫,缓缓地道:“我所冲的这茶,便是朋友从南方带回来的,这南方城市都匀所产的毛尖茶又叫都匀细毛尖、白毛尖,据史料记载,早在明代,都匀产出‘鱼钩茶’、‘雀舌茶’已列为贡茶进献朝廷。都匀毛尖采用‘清明‘前后数天内刚长出的一叶或二叶未展开的叶片,要求叶片细小短薄, 嫩绿匀齐。。。。。。
。。。都匀毛尖素以‘干茶绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄’的‘三绿三黄’特色著称。成品毛尖茶外形卷曲似螺形,白毫特多,色泽绿润,品质润秀,香气清鲜,滋味醇厚,回味甘甜。在国内外市场上皆有盛誉。其品质优佳,形可与太湖碧螺春并提,质能同信阳毛尖媲美。。。”品着茶,听着刘楚菲委婉动听的声音描述着茶的起源以及杯中香茶的来历,不禁让顾胜龙有种炎夏当头、倚素栏而茗的逍遥感受。。。
“顾老,还行吧?。。。”
“好茶啊。。。苦中带甘。。。滑润可口。。。刘小姐的才气更是让我叹服啊。。。”顾胜龙虽然不太精于此,却也是个喝茶的老客了。。。
“顾老您果然利害,一句就把这茶的精髓尽数道出,不过我倒是觉得呀。。。种茶跟育人其实就是一个道理”刘楚菲慢不经心的一句话说得原本沉浸在茶香余味之中的顾胜龙双眉一跳。顾胜龙脸上古井不波,隐现精光的双眼望定姿态优雅的刘楚菲。。。
刘楚菲似乎根本没有注意到似的轻轻地摇着茶杯,绿里透黄的茶水裹起舒展开来的毛尖叶芽在杯中上下浮动、旋转。。。细赏着杯中的黄绿水泽,还有那夹杂着茶香的水雾。。。自顾自地说道:“种茶须细心培育,十年始成,摘茶更是谨慎,生怕伤了茶芽的原貌,而泡茶则更是需要专一,全心而全力方能泡出一壶好茶。。。顾老。。。你说我说的对吗?”
没待顾胜龙开口,刘楚菲品了口香茗润了润嗓又继续道:“小时候,我曾听过一个关于种茶的故事。。。古时有一位茶农,为了能种出极品的茶树,决定不顾生死,进入荒蛮之地,那在九死之地,他历经许许多多的磨难,终于,在一处悬崖之上,采摘到了上好的茶籽。。。
欣喜若狂的他如获至宝,翻山越岭,终于回到了家乡,他小心地播下了茶籽,小心地照看着。。。甚至能长出一株好茶树,可谁曾想,让他失望的是,第二年,茶苗终于破开了土,挣扎着舒展了枝叶,可是在茶农的眼里,这棵茶苗显得那么的单薄与瘦弱。。。,嫩枝叶上尽数是虫斑。。。根本就不可能长成一株健壮的好茶树,茶农失望之极,就心想:‘白白辛苦一场。。。此苗既然没了什么价值,我还留着它做什么呢?浪费我的劳力罢了。。。’随手一拔,把整棵幼苗生生从泥中拔起,弃在荒野。。。”
刘楚菲谈定自若的声音委婉动听,但顾胜龙却听得头皮发麻,呆望着眼前的茶水出神。。。记忆犹如沉底的死木,泛起浪花突兀地显现在心湖的表面。两岁半大小的孩童那双天真里充满了害怕的泪眼。。。呆呆地望着自己的训叱,拚命地抱着母亲,生怕就此而失去温暖。。。小嘴里不停的念叨:“妈妈。。。爷爷怎么了。。。他干吗对我凶啊。。。妈妈。。。我害怕。。。我害怕。。。”
怯生生的眼睛既渴望又是害怕,粉嫩的小手儿向着自己张开:“爷爷。。。。”而自己却像是看到了瘟疫一般抽身便躲。。。
儿媳妇哀求里夹杂着怨恨的眼神。。。儿子的低声企求,妻子无奈的低泣,莫不能让世人心软。。。可自己依旧是那么的固执,怕这个孩子会使自己一身的名誉受损,生怕丢了顾家书香世家的脸,生怕。。。一切,就是为了自己这张脸面。。。“我不是你爷爷。。。你不是我顾家的人。。。”自己当时是多么的振振有词啊。。。甚至还庆幸自己多么的明智。。。
顾胜龙无力地倒靠着沙发。。。心中那深深的痛悔让自己恨不得立即死去。。。
刘楚菲眼睛把顾胜龙神情上每一个细微的变化尽收眼底,继续描绘着:“还好。。。天无绝人之路,另有一位好心的老人,偶然拾起这棵即将枯残病死的茶苗,细心地照拂着,每日辛勤的浇水,为其除掉杂草、浇肥、理枝。。。他始终坚信,自己捡到
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