九项全能

。那其中的脉脉深情，那其中的渴望，几乎能与张劲看鱼网装的叶红时，相差仿佛。

    尚幸张劲此时已经再次沉浸入厨道的狂热中，心无旁鹜！

    不然的话，张劲出于自我保护意识，在感受到布鲁姆猥琐眼神的第一时间，或许会条件反射的一脚踹出，不管不顾的先把这老玻璃踢个半身不遂也未必。

    因为这老头儿看向张劲时渴望的眼神实在太gay了、太基了。

    被一个胖胖的糟老头子用这种眼神盯着，除非是那种用**换名牌服饰、用青春换明天的名妓流莺，或是立志当一名成功的小三的伟大女性，能够甘之如饴。不然，就没有人能受得了。

    更没有一个正常取向的男人能受得了！

    恶心！

    这老头儿不能不狂热，他太了解这种酱汁的魔力，太了解这种酱汁的魅力和价值了，这是一种能令创造者在厨界青史中留名的‘伟大’创举，这是一种能让所有海鲜厨师、所有鱼子酱嗜好者疯狂起来的魔力圣水，这是能让世界上所有馋嘴吃货趋之若鹜的无价之宝！

    张劲的第一道菜，就让布鲁姆震撼的几乎忘了自己姓啥。

    然而，今天张劲一席法国宴给这个老头儿带来的震撼，至此也不过刚刚开始。

    这盘‘鱼子酱沙拉’带给布鲁姆老头儿的震撼，就像它在这席法国筵席中所处的定位一样，那不过是第一道开胃菜而已！

    在这席宴会之后，身为虔诚基督徒的布鲁姆老头儿，将会指着圣父、圣子、圣灵的名字发誓，今天是他这辈子最震撼、吃惊次数最多的一天！

    …………

    当酱汁为布鲁姆带来的那种令他全身寒毛倒竖、头皮发麻的震撼刚刚稍许退去。

    勉强恢复了常人十岁智商水平的布鲁姆老头儿，继对美酒软玉的觊觎之外，又把主意打到张劲用来放大鱼子酱鲜美的酱汁身上。

    就当这个老头儿一脑子疯狂的念头，反复的思量着，自己需要用什么样巨大的代价才能从张劲手中得到这酱汁秘方的时候，接二连三的震撼接踵而来，再次把这个原本算得上精明的老头儿，震成一个只能顾的上赞叹美味的‘**型性’半傻子。

    ‘马赛龙王海鲜汤’。

    确实是最地道的法式味道，但那种仿佛把整个大海都盛装、溶入进一碗汤中的高超厨艺，却绝不是包括布鲁姆本人在内，任何一个法国菜大厨能够企及的。那种丰富的大海味道，不但是布鲁姆这个见多识广的大厨前所未见的，甚至对可以说也是他闻所未闻的！

    而且更为可贵的是，原本紧邻两道应该味道重叠、冲突的鱼子酱和海鲜汤，却诡奇让布鲁姆未曾感觉到哪怕一丝一毫的违和之处。

    正恰恰相反，当‘马赛龙王海鲜汤’刚刚第一勺入喉，就让布鲁姆原本根深蒂固的观念发生了翻天覆地的变化。

    张劲的‘马赛龙王海鲜汤’与上一道‘鱼子酱沙拉’的完美配合，让布鲁姆老头顿时忘了这种搭配是法国菜中道次衔接的大忌，忘了之前自己对张劲苦口婆心的劝诫。

    甚至，在这个老头心中不由的升起一个怪异的，与他原本根深蒂固的观念截然相悖，在几秒钟前在他脑海中绝不会出现、绝不会赞同想法——

    “没错，鲜美的鱼子酱后，接下来就是应该这种大海的鲜，这种衔接才是最完美的！”

    嘴中原本尚未散尽的属于鱼子酱的鲜美，经过海鲜汤的勾兑，反而越发的回味悠长了。而且这种不同于海鲜汤的鲜美却也并未打搅海鲜汤的本味，反而与汤味以平行的姿态，并行不悖！

    两种截然不同却毫不相扰的味道同时缭绕在味蕾上，相辅相成，升华成一种难以言表的美味。那是一种布鲁姆从未感受过的享受，数倍于单一的任何一种。

    ……

    第二道的汤后，已经彻底被张劲厨艺震傻的布鲁姆老头接下来完全的陷入无自主的混沌中去，只知道一趟又一趟的跟在张劲的屁股后面往返于后厨和餐厅之间，一次又一次被震的无以复加。

    原本搭不成席，看似只以最贵拼凑而成的法国菜十三道席，被张劲捏合的天衣无缝。所有菜品味道冲突问题，所有菜品味道重叠问题，都在张劲的魔法之下，被一一化解。

    而且，使得美味越发的美味，味道的层次感似清晰、似模糊，让人理不清，又让人深深沉醉于其间。

    原本布鲁姆想象的，这席肉类太多、煎炸烹烤太多、甜品选择等等弊病集合而成的，那种本该让人类的胃袋难以忍受的‘腻’，却并没有出现。

    即使是胃功能开始衰退的布鲁姆，在吃净最后一道布丁，最后一点残汁之后，虽然有些胃部发胀，但却也毫无油腻反胃的恶心感。甚至这个已经只知道吃，只知道震撼于美味的傻老头儿，到最后还是胃口大开，很遗憾的带着意犹未尽的感觉。

    413宗师与大师之别

    对于北宫姐弟、柳纤纤、叶红以及深市前来的一批专业的吃货、业余的美食家来说，他们也只知道张劲的手艺好，只知道张劲的这席大宴美味至极，同样的菜品出自张劲之手的话更超名厨，仅此而已。除此之外，他们也并不会觉着有什么太过特别的地方，更不知道能够做到这么好是一个多么难度巨大的事情。

    但是对于围着灶台转了几十年，早就晋身为顶级大厨的布鲁姆来说，张劲的这一席法国大餐可就不止是‘好’而已了。

    因为同为厨师的他，知道能够让厨艺达到这种境地是一种多么不可思议的事情。

    对常人来说，布鲁姆这种厨艺水平，就已经是拔尖中的顶端，是天下最好之一！

    想到达到布鲁姆这种厨艺水平更是千难万难。

    不但要有灵性，要有名师指点，要有庞大可供消耗的资源练习，而且还要经过数十年的摸索、打磨。

    就算如此，就算已经在常人眼中厨艺顶尖的布鲁姆，仍然对厨艺进步孜孜以求，但他自己也知道他的厨艺基本上也就至此即止，百尺竿头进无可进。

    再向前面就是一道看不到彼岸的天堑鸿沟，自己今生绝无跨过的可能。彼岸对面就是一个自己憧憬却只能臆测的完美殿堂，那个自己梦想的重点，自己今世绝无抵达的希望。

    甚至他还曾安慰自己，那里是空的、是虚幻的、是海市蜃楼、时空中楼阁，自己找不到，抵达不了，也没有人能够到达！自己已经是这个世界上最好的厨师了。

    但今天，布鲁姆老头居然见到了张劲，这么一个不足而立的小年轻儿，竟然就已经在这一道上，将自己远远甩开。轻飘飘的飞过那道自己永无跨越可能的天堑鸿沟，步履从容的走进了那对于自己仿佛圣殿般的殿堂中，甚至有可能已经端坐上那高高在上的神座。

    所以，被从未品尝过的绝顶美食震撼着的布鲁姆老头儿。被张劲那高超的厨艺震撼着的法国菜绝顶大厨，只能一震再震的把自己震的从傻，向更傻，向最傻的目标迈进！

    布鲁姆的心态也从最初赌局初成时崖岸自高的信心满满，到看到张劲绝妙厨舞时的严阵以待，再到初尝鱼子酱沙拉后对自己胜利可能的绝望，最后则是在品尝过通席十三道菜后对张劲的仰视膜拜。

    一席丰盛的大餐后。布鲁姆再也没有一丝相较的**。因为这个老头儿自己也认识到，自己和这个年轻的张，在厨艺一道差的太多了。

    这个差距绝不是用自我催眠、自我吹捧和自欺欺人就能拉平的，自己和这个华夏张比起来，简直不是一个重量级的选手。在厨艺一道，自己有生之年都毫无追赶机会，有着无法比较的分野。

    这就是质的差别，这才是境界的分判。

    如果用《武林三国》系统来衡量的话。这就是厨艺十级圆满的大宗师和厨艺九级未满的大师之间的距离，看似仅仅一级差距，实则却又天壤之别。

    《武林三国》系统中。所有的副职业都是一样，九级将满和十级初入看似中间仅只一线，甚至有时候仅仅是一点技能值的差别。但表现出来，却有着百万里的差距。

    仅差那么一点点，就会将量变变成质变。在现实中，这种情况被称为‘边际效应’。

    与之相同，十级将满和十级圆满这看似差之毫厘的差距，却同样也是相隔仿若仙凡。

    副职业的九级，那已经是一个凡间的顶点。一旦有人能够踏过九级，跃登十级。那就是超凡入圣！

    如果拿到现实中来说，九级和十级之间的不同，就是一个时代的顶点和整个历史的顶点之间的区别。

    就如这厨艺九级和十级的差别来说。

    在物阜年丰的时代，有几十年社会物质极大丰富，有几十年时局平稳的话，就可能在天下间涌现数以十计的九级厨艺大师。

    但是。厨艺宗师，却要纵观数百上千年的时间，才可能有一位在此方面天资绝顶的奇才，在运道极佳的经过一系列的际遇后，很偶然的达到这种层次。

    所以，一个时代的某行业大师，也许可以凑到一起撑起一个圆桌会议。但是行业宗师，就算是能够不老不死，从元谋、蓝田、山顶洞，到炎黄，到汉唐，一直到现在，所有时代的同行业宗师都能凑到一起去，也依然寥寥无几