一帘妖梦

干净了，切成块儿，还有生姜切片，大葱切段。在炒锅里添点子豆油，等油热了，再在灶里烧上中火，把鸡块、葱段、姜片倒进锅里翻炒，看鸡块变了颜色，就再添上三碗水烧开，用勺子撇掉浮末，连汤带鸡块一起倒进砂锅里，加上一点点盐，烧小火慢慢的炖，大概炖上小半个时辰，把洗好的鲜菇切成片加进砂锅里，盖上锅盖再炖上一刻钟，让鲜菇的味道入到鸡肉里面就可以出锅了。要是再有些枸杞、红枣、黄芪之类的就更好了，与鲜菇一起加到汤里去炖，出锅后连汤带肉就饭吃，鸡肉鲜滑，野菇清香。况且野鸡红枣几味食材都是温热去寒气的，你跟你娘常年住在山里，气候潮湿，这道菜应该对你们的身体大有好处。”

    小狸猫精光听这菜的做法就觉得一定很好吃，再一听木芫清说这吃菜还能治他娘亲的病，不禁喜的眉开眼笑，仰着脑袋，满脸崇拜的看向木芫清道：“漂亮姐姐，你怎么会知道这么多菜式的做法？你可真厉害。”

    木芫清脸一红，心想，我怎么知道？因为我爱吃啊，吃得多了就想知道哪些好吃的菜是怎么做出来的，有时候也想自己变变花样，搞几个私房菜出来。可是总不能实话实说，跟狗儿说因为漂亮姐姐我是个贪吃鬼吧，该想个什么缘由把他糊弄过去呢？于是木芫清略带尴尬的笑了笑了，冲着小狸猫精及其不负责任地说道：“呃，这个呀……你还小，等你大了，自然就会明白的。”

    小狸猫精看了看木芫清，似懂非懂地点了点头，又前恩万谢地背起竹筐告别了木芫清回家去了。

    木芫清看着铺了一地的食材，心里打起了主意……

    九、种毒无门

    看日头，已过了午饭时间。华老先生的肚子早饿得咕咕叫着抗议了，坐在石凳上左等右等，只见木芫清在厨房里进进出出地忙碌，却不见她把午饭布置上来。华老先生饿得急了，想要开口催上两声，终因为放不下老人家的面子，动了动嘴唇还是忍住了。

    好在没过多久，木芫清手上垫着笼步，端着一只硕大的老碗，从厨房里快步走出来了。

    “呼，呼，好烫好烫。”木芫清把老碗放在石桌上，甩着两只手又蹦又跳，嘴里一连嚷着“烫手”。

    自打木芫清住在这里以后，华老先生吃木芫清做的饭菜吃上了瘾，竟比木芫清还要嘴馋，一天到晚净寻思着吃些什么才好。今天看到木芫清忙活半天，端了一海碗浓汤出来，汤色浑白，上面飘了几颗深红的大枣，几粒鲜红的枸杞，就像是雪山顶上开了几株红茱萸，红和白相映成趣，煞是好看；又凑近了用鼻子闻闻味道，只觉得浓郁的香气扑鼻而来，忍不住食指大动，一面抓起筷子伸到汤里翻捡，一面笑咪咪地说道：“丫头，你忙里忙外了大半晌，又做了什么稀罕玩意孝敬爷爷哪？”

    木芫清见一向自诩为得道之士的华老先生居然也会如此急不可耐地垂涎自己的手艺，禁不住暗自高兴，忙递了只小碗过去给他盛汤，嘴里含着笑回答道：“今天狗儿送了只野山鸡过来，还有一些野菇子。清儿寻思着，这山鸡肉质温热，最是补养身子的了，就把野菇山鸡一起炖了汤来，给爷爷补补身子。”

    “你这丫头，人家青山明明是只狸猫精，你却偏要叫他狗儿，真是顽皮的紧。”华老先生往小碗里夹了一筷子山鸡肉，略带宠溺地看着木芫清摇头叹息道，“赶明儿你碰着只野狗精，再要叫他什么？”

    “那就叫他‘猫儿’呗。”木芫清咧嘴一笑，不以为然的回答道。见华老先生张口咬了鸡肉咀嚼品味，忙陪着笑脸试探道：“爷爷，你觉得这汤滋味可好？还缺什么东西，清儿再去添来。”

    “嗯，你加了红枣在汤里，滋味不错，肉质鲜嫩，鸡肉里混合了大枣的香甜，吃起来更是爽口，肉香中还混有一股淡淡的清香气。”华老先生嘴里嚼着鸡肉，含糊不清的回答道，完全是一幅沉醉于美味中的享受姿态。忽又意味不明地加了一句，“不过，要是再添些百苓膏就更妙了。”

    木芫清听华老先生夸奖她的手艺，心里正在得意，却又听见华老先生提起百苓膏，脸色一僵，怯生生的问道：“爷爷你尝出来了？”

    “知道我待见吃你做的饭，就把五川散下到鸡汤里来药我，这手段也不算拙劣，只是可惜了这一锅好汤。”华老先生吐出嘴里的鸡骨头，用袖口抹了抹嘴巴，不急不缓地说道，“要是我猜的不错，此刻你怀里正揣着百苓膏，为的是怕老头子嘴馋，被这毒汤药倒了，所以提前预备好了解药，是不是？傻丫头，你也不想想，爷爷我会这么容易就被你个毛丫头放倒的么？”

    华老先生说完，斜着一双眼睛只往木芫清脸上瞧，见木芫清只是低着头，也不动也不说话，倒把他急得直跺脚：“嘿，傻丫头，你倒是快把百苓膏拿出来倒进汤里呀，这么锅好汤，不要浪费了才是！”

    木芫清这才反应过来，从怀里掏出一小盒膏药，用勺子舀了一小点，放进热汤里化开了。

    华老先生等解药搅均匀了，重又喜滋滋地端起小碗，一把抢过木芫清手里的勺子，舀了满满一小碗，先“滋溜”一下喝了一大口，咂巴咂巴嘴，十分惬意地叹道：“嗯，野鸡崽子炖鲜菇，滋味果然是鲜美无比，虽然凉了些，依然不失为一道美味哪。丫头，你今日扰了我的饭食，我可要罚你，嗯，就罚你改日将这道菜重做一次，不许下毒！爷爷我非要热乎乎地喝上两大碗才作罢。”

    木芫清呐呐地点点头，心有不甘地坐了下来，另取过一只小碗，也给自己添了汤，闷头吃了起来。

    华老先生丝毫不介意刚才的事，美美地吃饱喝足了，这才打着饱嗝，问木芫清道：“丫头，知道我怎么觉察出这汤里有五川散的么？你用鲜菇来配山鸡，这主意倒是不错，只是这五川散自带有一种淡淡的冷香气，即使用热汤温了，香气也散不去，绝不是鲜菇的清香可以遮挡得住的。倘若是冬季下在梅花盛开的地方倒也使得，腊梅的香气能轻易掩住着五川散的气味，可惜现在是夏天，只有荷叶，没有梅花。”

    “清儿学艺不精，下次定会注意。”木芫清低着头，边收拾碗碟边回答道。

    “你可以用化了水的芜源丹么。芜源丹味道酸甜，和你加在这汤里的红枣滋味相似，我应该不容易分辨出来。”华老先生眯着眼睛指点木芫清，正说的畅快，忽然话音一顿，似有似无的看了木芫清一眼。

    见她一脸低眉顺眼的受教模样，华老先生若有所思地点点头，开口叹道：“唉，是爷爷莽撞了。这哪里是你学艺不精想不到用芜源丹哪，分明是你心怀不忍，担心我误食了，这把老骨头禁不住芜源丹毒性发作起来，万箭攒心的苦痛，这才改用了只能让身体麻木的五川散！你这丫头哪，让我说什么好呢？也好也好，你懂得心疼爷爷，总算是爷爷没有看走了眼，没白疼你一场。”

    华老先生颇有感动得叹完，又肃了脸色，十分郑重地叮嘱木芫清道：“只是丫头你需知道，一旦你出了我这院门，在外面行走起来，就绝不能心慈手软，因为你临敌之时，敌人绝不会给你第二次下毒的机会，如若不能一毒克敌制胜，就极有可能会伤及了自身的性命。你记下了么？”

    木芫清洗耳恭听着华老先生说完，把这几句话，一个字一个字铭刻在了心里，恭恭敬敬地回答道：“是，清儿知道了。爷爷跟清儿说的这番话，不仅仅是在说用毒，更说得是临敌制胜的法门，是您的经验之谈。清儿一定铭记在心，绝不敢忘记。”

    华老先生见木芫清能够举一反三，不免有些喜出望外，抿着嘴笑道：“很好，很好。，你能明白这个道理，总算我刚才那番话没有白说。下去吧，再好好想想。”

    是夜，整个山林都已陷入沉睡。木芫清翻身起来，也不点灯，摸着黑下了床，悄无声息地出了房门，掂着脚尖轻车熟路地摸到一扇窗下，猫着腰蹲在窗户下面，竖起耳朵倾听屋子里面的动静。

    屋子里一片静