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但不能放太多,否则便是抑制了发酵。黑芝麻核桃馅很好做,但是千万不要放油。”
“姐夫,以后你学会了的,也要做给青桔吃的哦。青桔很喜欢吃姐夫你做的东西,不顾按什么都喜欢吃的呢,不像是姐姐,做的好多食物都不大好吃,就连糖糖都是闻一闻就跑了的,好几次把姐姐气得不行的哦。”
云落和娇俏的小姨子一起忙碌着,就觉得时间流逝的很是缓慢了,过的很是愉快。在做提丝发糕的时候,云落就成了主力,听从着安青桔的指挥。安青桔将富强粉,馅糖,老酵,白糖,猪油,蜜桂花,芝麻面,苏打准备好。
第一步是发面,安青桔让云落把面粉置案上,中央刨一凹坑,先放入饴糖和水,用力揉和均匀,再加老酵于其中,又揉。云落揉匀后,放入缸钵内,用白湿布盖着,静置发酵九十分钟。观其体积膨胀到一倍即可。
蒸糕的时候,安青桔取出面团置案上,让云落加苏打粉、白糖、猪油,揉匀,压平。安青桔再擀成纸壳厚的片,抹以浆糊状的猪油,卷作筒状,再搓成小拇指般粗的条,切成长约十三厘米的节。
云落将所有面节均匀放进蒸笼,用旺火一气蒸熟。取出后趁热抖散,即成糕丝。炒锅置旺火上,安青桔放猪油,下糕丝轻轻炒转,待油浸入糕丝,立即将锅端离火口,撤白糖、蜜桂花,用筷子轻轻合匀,起锅盛盘中,再撤上芝麻面即成。
第一个品尝美味的,自然是哈士奇爵爷了,这只狗狗可是很有口福的哦,守着厨房,爵爷长得这么美丽,也不担心没有吃的,只要用蓝色眼睛看着云落或者是安青桔,爵爷就会得到好吃的,这让爵爷觉得这个人类也还是不错的了。
安青桔还做了一些海棠糕,需要小麦面粉,赤小豆,黄瓜, 酵母,碱,猪油,白砂糖,花生油。安青桔用水五十克将碱化成碱水,在二十五克花生油中注入五十克水,调和成水油。将赤豆,白糖七百五十克,花生油五十克制成湿豆沙馅心。
云落将猪板油切成八十粒小丁,加白糖一百克,制成糖板油丁。云落将面粉倒入拌面缸内,用冷水拌和成浆状,掺入老酵,加适量碱水搅匀,至面浆无酸性,色不黄为佳。
安青桔将海棠糕模型工具放在特制的炉火烧热,刷上少许水油,将面浆注入模型深度的一半,在每个模型内放入豆沙二十克。安青桔再次将面浆注入,盖住豆沙直至模型表面,上面加糖板油丁一粒,四周撒些黄瓜丝,烘五分钟左右。
云落在另一铁板上撒些白糖,将模型内的糕挑出来,面贴铁板,底朝上,放于炉上,待铁板上的白糖深化,再用铁盘把粒翻过来,即为成品。
哈士奇爵爷不是很喜欢吃海棠糕,觉得味道不大喜欢,糖糖倒是挺喜欢吃的,就连爵爷闻了闻就没吃的那一块也都吃掉了。哈士奇爵爷也不护食,就安静的看着糖糖吃东西,就像是红鼠是哈士奇的萌宠一样,很是有趣。
安青桔很喜欢吃薄荷糕的,让云落拿来糯米,粳米,白砂糖,香精。安青桔将糯米,粳米搀和淘净,静置至米粒发酥,用手旨能捻碎时,上磨磨成粉,用三十二眼铜丝筛筛过,便成镶粉。
将磨好的粉放在案板上,安青桔在中间挖一个塘,加入白糖,薄荷香精及冷水七百五十克,拌和擦透后用十六眼筛筛成糕粉。
云落取三十三厘米见方的蒸热一块,上铺洁净湿布,再架上活络方框,并按框架上永定的标志横划两刀,直划三刀,割成长十一厘米,宽八厘米的生糕坯十二块,如此反复将其余糕坯制完。将生糕坯,模子连同蒸垫放入笼屉,置旺火上蒸约十分钟即成。(未完待续。。)
第三七七节 失恋物语
万事俱备,只欠考拉。
海蓝宝马中,云落开着车,副驾驶座上坐着哈士奇爵爷,红鼠糖糖趴在车台上。爵爷经常坐车的,很懂事的把安全带也给系上了,也是爵爷长得好大只才能把安全带撑起来。安青桔开着粉红宝马,颜沉鱼和安初遇坐在后排闲聊着。
一路行来,云落方向明确的使用手机导航,朝着和考拉约好的地方而去,安青桔好认真的开车跟着。安青桔不大有开车的机会的,只是云落给买了海蓝宝马之后,安青桔就和安初遇多了很多练车的机会。
西湖市的交通管制,可是跟四海市的半斤八两的,安青桔倒也没出什么岔子。云落前面带路开的也不是很快,要是遇到红灯或者有车车队将粉红宝马落下了,还会开得很慢等待着粉红宝马跟上来的。
安初遇和颜沉鱼能聊的有好多的,从江南大学的趣事,到美容护肤,用哪些粉底液、防晒霜、睫毛膏、唇彩、护手||乳|、护发素等等。安初遇是有点懒,可女孩该如何化妆打扮还是学得很是认真的,在这方面颜沉鱼更是精通一些的。
可能美女在如何打扮自己的学问上是不学自懂的,越是美丽的女孩,越是会化妆。
咳咳,安初遇就经常会跟颜沉鱼认真的讨教如何让胸部变得更大的学术问题,安青桔也是对颜老师的求学态度很是诚恳的。颜沉鱼总不能说是天生丽质,也没怎么去管,胸部就长得好大了呢,只好瞎编一下按摩技巧和食补方式来忽悠俩姐妹。
反正这些丰胸的小秘密,在网络上一找就是一大堆,颜沉鱼也不是瞎吹的。不过效果嘛。嘿嘿,安初遇是c杯,安初遇是杯,多年来只听得到胸部在唱歌,唱着我不想长大,我不想长大。
……
考拉有点小郁闷。坐在一辆很是普通的黑色奥迪车中,车里还有两个黑衣保镖兼任司机,在这辆轿车的附近还有着两辆保镖车看护着的。
千金之子坐不垂堂,秦氏财团对考拉小公主的安全问题还是非常在意的,不说纳兰涩琪是秦家的三小姐,就说考拉的世界级影视歌三栖大明星的身份,每年的各种产品代言,就能给秦氏财团带来大笔的丰厚利润。
捧起一个世界级大明星,对秦氏财团的好处可是说不完的啊。能够轻易的用考拉的招牌去打开那些陌生领域的消费者,若非如此,秦氏财团也不可能多年下来,一直坚持不懈的给考拉烧钱的,那可不是几十万,而是一次就几百万上千万美金的烧啊。
考拉很聪慧的,感觉得到原来的她见到云落的那三个青梅竹马,都是没啥特别的情绪的。可是随着考拉对云落喜欢的加深。这一次想到要见到云落的未婚妻,考拉芳心中就有些虚。都不知道该怎么说话才好的。考拉出演过很多的角色,在电影电视剧谈过很多的恋爱。
可是考拉喜欢云落,这是第一次初恋,最是纯洁无邪,也最是懵懂羞怯。
看到云落的第二个女朋友颜沉鱼,考拉倒是没啥不好意思的。反正颜沉鱼的名分也是不正的,考拉和颜沉鱼面对的时候心里是有优势的,就算是云落的小姨子安青桔,考拉也没啥不适应的,可是安初遇是不一样的。是云落的正牌女朋友,获得了未婚妻认证的。
云落当着考拉面的时候,也没有避讳过等过年的时候,就要跟安初遇回钱塘县去举办订婚宴,宴请安家的亲戚,也没有瞒着云落等安初遇毕业之后,就会迎娶安初遇为妻。
在考拉的芳心中,想跟云落谈一场会分手的恋爱的最大的障碍,就是大魔王安初遇。
颜沉鱼得位不正,哪里有底气跟考拉闹的,安青桔还是个小女生,不懂得爱情是需要去争取的,云落是也许知道也许不知,反正和考拉的相处依旧平淡如常,也不拒绝被考拉搂着胳膊,也不甩开十指相扣的相牵。
不懂得一刀两断的拒绝对他有好感的女生,这是云落一直以来的温和性格,他也没有改变的意思,觉得很有意思,也就顺从着云落的性格。
可以这样说,在云落对很多事的性格上,他都进行了修改,成为更符合他本性的,但是在云落对待感情的性格上,他几乎没动什么手脚,也就是让云落更是坦然些,也就是贼胆更大,要不然从前的云落怎么可能跟柳熏不清不楚的,怎么会和考拉朦朦胧胧的。
考拉倒不是害怕见到安初遇,开玩笑,天不怕地不怕的考拉哪
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