穿越之田园好女

得快。去工地转了一圈，就想出挣钱的招了。我看行，哪怕做点青菜汤都会有人买的。”桔子也笑了对江父说：“爹好小气哟，青菜汤有什么好吃的。咱既然要挣工地上做工的人的钱，当然要让他们吃的舒服。这么冷的天，一碗滚烫的又酸又辣的汤下去，保管那些人吃了今天想明天。”

    江父哈哈大笑说：“听我闺女说的爹都馋了。桔子，你说的又酸又辣的汤，爹都没吃过呢。”桔子跑到宁氏跟前，涎着脸说：“娘，我昨天把钱都花光了。现在要给爹做酸辣汤，要卖肉骨头呢，给几文钱呗。”宁也笑了，对桔子说：“你呀，你想要什么娘没给你买，还用得着借你爹的名义？”说着拿出五十文钱，又叮嘱：“现在家里没有进项，你省着点花。”

    桔子心里说：“谁说没有进项，等土豆的进项下来，吓死你们。”嘴上却应着：“知道了。我这就去找进项。”又叫上江泽：“小泽，跟姐买肉去。”江泽大叫着冲出门去：“买肉去了。”他现在最喜欢和姐姐去镇上，桔子每次都会给他买点小零食甜甜嘴，一二块糖或者糕点之类的。

    桔子买了一小块猪排，又买了几根看不见肉的大猪骨和羊骨。回到家里先用猪排熬汤。因为到家就到中午了，桔子特意买了一块猪排烧汤入味能快一些。猪排汤入味后盛出。在锅里放油，先放辣椒、花椒炸一会，再放姜末爆香。倒入适量的醋烧开，再放入烧好的排骨汤，放盐调味。最后撒一把蒜苗，酸辣汤就调好了。

    因为这里的人不怎么吃辣椒，桔子还不太有把握。就让江浩把李婶和多银、多铜都叫来偿偿酸辣汤的调味。李家兄弟听说，请他们试吃桔子做的新食品，立即欢呼雀跃地跑了来。他们闻到酸辣汤的味道，就觉得胃口大开了。李多银进屋就跑到锅边上，掀起锅盖往里看。酸酸的味道腾空而起，李多银没出息地使劲咽了下口水。桔子正往汤底里加青菜，打开了李多银的手说：“都去洗手，然后到桌子那等着。”

    “女孩子就是麻烦。”李多银嘟囔着，拉着随后进来的李多铜去洗手。李婶却对桔子用的煤饼炉更感兴趣，绕着炉子看了好一会儿。桔子又强调了一遍，这炉子要想冬天用来取暖还要接烟囱，李婶才作罢。桔子却在心里开始算计怎么接烟囱了。

    因为现在江父不能吃萝卜，桔子先在汤里加了把青菜。给江父乘了一大碗，其他几人一人一小碗。等他们吃了以后。又在汤里加萝卜，除江父外再一人一碗。因为桔子真正想卖的是用猪骨和羊骨一起熬的大骨酸辣汤，所以肯定汤里还要加萝卜的。

    一群人把一大锅酸辣汤吃个精光，又吃了一篮子的黍米饼。李家兄弟虽然以前从没吃过辣椒，但喝起酸辣汤来也毫不逊色。一边辣得吐舌头，一边大口的喝着，舍不得少喝一口。这表现让桔子对酸辣汤的生意更有信心了。

    江常安看着桔子得意的样子，知道她是决定去卖这个酸辣汤了，就对李婶说：“大嫂，我家桔明天想用这个酸辣汤付出工地卖。我不能去。到时又要搬汤，又要搬炉子的，她们娘几个恐怕拿不了。能不能让多银过来帮我们。我们会给他算一份工钱。”

    李婶答应说：“他在家里也没事。你用得上他，尽管支使他做事，哪用算什么工钱。”桔子其实也有点发愁东西太多，拿不了，听见江常安帮她解决了，心里给她爹点一个赞，对李婶说：“婶，平常如果我家有什么事，你们过来帮忙，我们也从来没客气过。可这次我们这是去挣钱。多银哥一起去，肯定不能白干，这是常理。”

    李婶是个爽快的人，笑着说：“桔子真是长大了，懂这么多。就按你们说的办。要是生意好的话，就给多银开一份工钱。”又对李多银说：“多银，你明天一早就到你江叔家里来，帮着拿东西去镇上。在镇上手脚勤快些，听你宁婶的话，别惹祸。”李多银点头应了，很是兴奋。他听江浩江泽说桔子在镇上做生意挣钱，早就眼馋了。

    定下了卖酸辣汤，钱自然是越早赚到手越好。一家人决定明天就去工地卖酸辣汤。下午桔子和江浩又往镇上跑了一趟，买了两只新木桶和十几只大碗。一天两趟镇上，桔子觉得腿都跑细了，这还幸亏回来是正好遇上里长家的牛车也从镇上办事回来。回到家里日头已经偏西。

    晚上，江父把大骨砍碎了，让桔子熬了两个多时辰的大骨汤底。桔子又做了一些馒头和黍米饼，相信工地上会有人喝了酸辣汤后想多吃一块黍米饼或馒头的。第二天，李多银早起就过来了，桔子做好了酸辣汤，倒在两只木桶里，由宁氏挑着。江浩挑着两只炉子和十来个煤饼。李多银背着两个大锅，还拿一些零碎东西。桔子背着装饼和馒头的背篓。一行人浩浩荡荡地向镇上出发。

    第三十七章 码头工地

    长宁镇的码头条件很好，这里的水深足够这个时代的大船停靠。所在的清水河直通大运河，从这里上船，可以直达京城。穆佑轩回来后，就把它买下来的，并决定扩建。穆佑轩想在过年前修完，时间很紧，给工人的工钱很高，每天上工的时间也长。桔子他们到码头的时间，码头上已经很热闹了。

    几个人在码头工地边找了一个比较平整的地方，开始放炉子升火。把一桶汤放在一个锅子里煮起来，另一个炉子上热上馒头和黍米饼。空出来的桶在边上的清水河里清洗一下，打一桶水上来，准备洗碗。没过多长时间，酸酸辣辣的味道在空气中弥漫起来。锅子上也飘浮起白色的水汽。

    很快，就有吃饭的工人被吸引了过来。酸辣汤里因为有肉骨头，桔子给定了六文钱，不算便宜。围着看的人多，却没人买。这时，李满屯带着儿子走了过来，他昨天就知道，二儿子要和宁氏一起来卖酸辣汤。刚轮到吃饭，他就赶紧过来看看。桔子看见李满屯父子，就快手快脚地盛了两碗汤，和江浩一起给他们端过来，说：“李叔，你们干了一上午的活，累了吧。喝两碗汤暖和暖和。”

    李满屯满脸笑意地拍了拍桔子的头，夸了句：“好丫头，真有眼力劲儿。”说着就把汤接了过去，和李多金一起喝了起来。一口下去，热辣辣的感觉如同一条直线直串进胃里，一股酸气直冲脑门。李满屯不由地叫了一声：“好舒坦。”一碗汤喝完，额头已经冒出汗来，脸上透出隐隐的红色。

    旁边的人有看到李满屯喝的香美，忍不住买一碗喝。李满屯喝完就要付钱，宁氏当然不肯收。桔子说：“李叔就当给我们做广告了。没有李叔喝的这两碗，我们的汤一时还卖不出去。”李满屯虽然不懂什么是广告，但多少也明白桔子的意思，也就不在坚持了。

    在冷风中喝酸辣汤确实是一种享受。很快十几只碗就不够用了，已经有人等别人喝完，空出碗来。一时间，江浩和李多银忙着收碗、洗碗，宁氏看火盛汤，桔子收钱。一时间几个人忙得不可开交。

    喝了酸辣汤，再吃带来的干粮，自然比喝凉水吃干粮，吃的香甜。何况醋和辣椒都是开胃的东西。舍得买六文钱一碗汤的人，也不会舍不得再添一文二文买个馒头或黍米饼。结果桔子他们带来的馒头和饼，比汤卖完的都早。

    一个多时辰后，工地上的工人轮着吃完饭都去上工了。酸辣汤也就剩了一个底。幸亏宁氏留了几个黍米饼没卖，四个人分了剩下的酸辣汤和饼，算是吃了中饭。桔子实在不想天天搬着炉子大锅的来回跑，就想把这些东西在工地上找个地方寄存。工地上不留人寄宿，晚上只有工地管事的屋子，四周住几个人值夜。管事偶然也会住在工地，不过这种情况很少。

    桔子和江浩商量了一下，就去找正在干活的李满屯，请他带自己去见管事。工地的管事姓苏，叫苏玉海，是个四十多岁的中年人，看起来倒也面目慈祥。桔子对苏管事行了个福礼说：“苏管事，我是沿山村江家的，我叫江桔子。今天我娘和哥哥带