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后，就要进行干燥了。红茶干燥的方法有多种，最直接的方法就是放到太阳底下晒干。不过太阳晒方法对茶质有些影响，但只作普通红茶，太阳晒那是即省时又省力又节省成本，其次阴干，那就是不进行太阳晒，直接放到阴凉通风地方进行干燥，这样做有许多毛病，只有阴天下雨天才会这样做，但干燥出来的红茶，口感风味比太阳晒干的要好。其实最好的方法就是进行无烟炭火烘焙，将红茶堆成一定的厚度，然后放到高温灶上慢慢进行干燥。这样做的好处真多，茶质茶品上档次，茶形粒保持良好，但费工费钱，成本增加很多。
卓一凡看到的想到的都是传统做红茶工艺。而现在的做茶工艺，全部都是机械工艺，一条龙做成成品茶。它不受各种条件影响，做出的茶品茶质跟半手工艺茶没有什么区别。它主要省工省时省心，做茶加工量大，不存在茶叶子变坏变质的情况。
现在苦于没有钱啊！
卓一凡目前只能采用低成本的半机械做红茶。等到有钱了，卓一凡下定决心，我一定要修建一个自己的厂房，把我的公司招牌挂出来。
罗艳跑来了，直接过去到干妈那里。
“干妈，我来吧。”罗艳抢下干妈手里的东西说。
“哎，你不休息啦。”刘雨天手里的东西被罗艳抢走了说。
“我再休息就要变成废人了。老板绝对会扣我工资。”罗艳拿上东西麻利的做起事说。
卓一凡看到艳姐，正过去打招呼，听到她说的话。
“你好好干啊。干的好有微信红包。”卓一凡站到艳姐面前说。
“哎，老板，你现在就来一个红包啰。”一个帮工插上话说。
卓一凡看到艳姐只做事不说话，所以就说：“等我建立了我的红茶微信群。我就在里面发红包。你们加入我的微信，就可以到里抢红包。”
“老板，你现在就建立一个让我们大伙到微信里面发红包抢红包。”另一个帮工说上话。
是啊，对啊！我怎么没有想到了？卓一凡灵机一动，考虑到这样的微信群必须建立一个。
“好，你现在就建立一个微信群。你们等一会儿加入微信吧。”卓一凡开心说上。
“哎，你是来做事的，还是来捣乱的啊？”刘雨天过来阻止说。
“妈，我们肚子饿了。你回去做饭吧。”卓一凡找到理由要把妈赶走再说。
妈妈有时候的思想观念跟儿子大不一样，所以卓一凡做一些事的时候，最好不要让妈妈在场。
“艳姐，你也跟妈妈回去做早饭。我和爸都饿了。他们都吃饭来的，只有我一家人一早没吃东西。”卓一凡想起昨晚受到艳姐一顿教训之后，到现在还有抵触情绪，所以现在也要把她赶走。
刘雨天听儿子的话，对罗艳说：“走吧，这里让他们男人干。”
“干妈，他能行吗？”罗艳担心一凡做不了什么？他当老板哪里是来做事的？而是到这里来玩的，像他这样的老板只会耍嘴皮子。
“没事，他爸在这里。他的茶自己做不好，还当什么老板啊。茶做的不好是他的事。”刘雨天说一些激将的话。
“妈，艳姐，你们放心吧。我跟爸能做好茶。你们回去赶紧做饭吧。”卓一凡手里
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