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nbsp; “从来没见过用刀演奏音乐的,云舞小厨果然名不虚传。”
“不管味道如何,光这场表演就已经值回票价了。”
“切,说的好像你花钱了似的。要不是老板面子大,我们就算花钱都吃不到!”
“老张,这刀工比你还厉害啊!”,罗琦啧啧惊叹。
“你还真是高看我了。”,张猛笑道,“这刀工比我强多了。”
张猛还真不是谦虚,他的刀工只是正常切菜剁肉的刀工。像这位这样,用挥舞出满天刀光,他可做不到。这可是只存在与动漫里面的高级绝学啊!
闲聊的功夫,侍女们已经将片好的鱼片端到了每张桌子上。
这下没有人在说话了,注意力全都集中到了自己面前的鱼片上。
张猛夹起一片,这鱼片并不算很薄,约摸着有银币的厚度,但每一片都切的非常均匀。
“要用鱼片蘸着青豆羹吃吗?”,一想到刚才那一口恐怖的酸,张猛就非常迟疑。
他朝罗琦的方向看了一下,“好吃吗?”
罗琦没有回答,满脸的陶醉已经可以充分说明问题了。
再看看其他人,表情也都差不多。
来都来了,总是要体验一下的。
当下张猛不再迟疑,他夹着鱼片在青豆羹里涮了一圈,然后闭着眼睛塞入口中。
然后,张猛猛然睁开眼睛。
有点酸,但并没之前那般酸得令人发颤。
这鱼肉口感极好,Q爽弹牙,吃在口里没有半点腥味。更神奇的是,在青豆羹的滋润下,鱼肉自身的鲜味被无限激发出来,同时却又中和了一部分酸味,使原本令人心颤牙抖的酸变得温婉可人。
“好吃!”,一片鱼肉下肚,张猛忍不住赞叹出声。
然后他筷子不停又夹起了第二块,这一次,他又有不一样的感觉。在这酸味之中仿佛有又多出一种草木的清香,这香气随着原本的鲜味一起缭绕在舌尖,令人新奇。
一片一片有一片,不知不觉,鱼片便被吃得干干净净。即便是张猛这种对生鱼片并不感冒的人都有些意犹未尽的感觉。
“当。”
小院里响起锣声,侍女们以此走出将桌上空掉的碗碟收拾干净,同时又换上了一个小瓷碗。
这次,里面同样是浓稠的豆羹,与先前不同的是这次的豆羹是红色的,如同火焰一般的颜色。
张猛虽然好奇,但有前车之鉴,他还是努力的忍住了自己的好奇心,并没有直接端起来尝尝咸淡。
与此同时,云舞面前的桌子上也重新换上了一条鱼。这条鱼身上披着赤红色的鱼鳞,从外形上来看,这条鱼和之前的月河鱼绝非同一品种。
看样子所谓的七色豆羹鱼,应该就是其中颜色的豆羹搭配七种不同的鱼片吧,张猛这样想着,心中充满期待,期待后面这六种又会带来怎样的味觉体验。
这次云舞挑选了一柄竹刀。
这样的一柄连刀锋都没有的竹刀真的能切鱼吗?
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