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    换句话说就是，宋太祖之所以养猪，主要是因为他属猪，爱猪、才养猪、把猪当成了吉祥物，但却不吃猪肉，也不允许猪肉进入御膳坊。

    虽说如此，但他也并不禁止其他人吃猪肉，这一点还是很开明的，无论是大宋朝的皇子皇孙还是普通的平民百姓，尽可以大快朵颐。

    前文都说了，宋朝虽然鄙视猪肉，但不是不吃猪肉，不仅平民吃，其实皇家也吃，例如《宋会要辑稿》里就记载宋神宗十年的御厨帐单中，计消费猪肉4131斤。

    至于民间食用猪肉的数量更是惊人，像是前文说的光是汴梁城内一天就要吃掉上万头猪。

    因为这个时代，并没有太多的肉食，除了猪肉，最常见的就是狗肉羊肉了，羊肉先不说，光是狗肉的食用历史就十分悠久。

    如早在先秦之时，人们就将家养的狗分为了三类：“一曰守犬，守御田舍；二曰田犬，田猎所用；三曰食犬，充庖厨庶馐用。”

    可见，养狗吃狗肉在当时的社会已经是十分常见的现象了，毕竟那时肉类的种类真的比较少，猪肉没有搧，很骚气，不好吃。

    牛肉不能吃，吃了犯罪，马肉也不现实，要用来打仗，所以除了狗肉就是鸡肉羊肉。

    不过在汉朝以前，狗肉基本上还是属于奢侈品，只能出现在贵族的餐桌上，普通百姓一般情况下是食用不起的。

    可到了隋唐时期，却变了，由于佛教和道教的影响，人们开始很少或基本上不吃狗肉了。

    但到了之后的宋朝，社会风气再度大变，狗肉又成为人们食谱中的重要食材。

    可与汉以前不同的是，此时的狗肉却只有草根百姓们才吃，王公贵族包括士大夫们反倒是不吃了。

    特别是在士大夫们的正式宴会上，是绝对不可以食用狗肉的，那太跌份太没面，会被鄙视。

    连发明了“东坡肉”的大吃货苏东坡，也是坚定的反对吃狗肉主义者。

    现在咱们常说的“狗肉上不了席面”一说，就是从宋朝开始流传下来的。

    后来这一情况还愈演愈烈，到了宋徽宗崇宁初年，有个叫范致虚的官员甚至给宋徽宗上了个折子，奏请皇上取缔屠狗这一行业并禁止民间食用狗肉。

    理由呢也很奇葩，就是因为宋徽宗属狗，吃狗不吉利，犯忌讳，就这么简单。

    就是这么奇葩的理由，宋徽宗听了却觉得非常有道理，果然昏君不愧是昏君，也怪不得北宋亡国，是立马就下达了“因降指挥，禁天下杀狗”的诏书，并给予了提出建议的范致虚“赏钱至两万”的物质奖励。

    可万万没想到的是，“禁狗令”一发布，引得朝野哗然，民怨沸腾。

    因为宋朝人虽然并非以食用狗肉为乐事，但食用狗肉的传统由来已久，特别是普通老百姓，不会弄猪肉，只能吃狗肉，就因为你皇帝老儿属狗就不让人吃狗肉了，是不是霸王条款?

    况且，屠狗业也是政府允许并发放了执照的合法生意，突然间不让这些人杀狗了，也不给别的就业安置，岂不是断了他们的生路?

    非但如此，甚至就连京师的太学生们也纷纷发动起来反对“禁狗令“。

    要不说文化人就是了不得，说话做事有理有据，他们指出。

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