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第286章 米其创意餐厅(第2/2页)
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/>     “汗,这不算钱,再说这是员工住宿,岂能让你出钱呢。”方浩无所谓,毕竟他还真不怎么在乎这点小钱。

    可是他不在乎,但是谭美莉在乎,因为这不关钱的事情,面对方浩如此用心,谭美莉心里真的很感激。因为今天自己经历很多事情,而最后帮自己的却是眼前这个,只是见面两次的男人。

    “好了,我先去看看。”

    方浩不想说太多,毕竟这只是他做该做,也不需要求谭美莉有多感激他而已。

    “对了,今晚我有几个朋友来,你在二楼的阳台位置帮我安排一个位置。”旋即方浩想起,扭头对谭美莉笑道。

    “嗯,我知道了。”

    谭美莉握着手中钥匙,对方浩微笑说道。

    方浩笑了笑,便走进后厨里,而冬青他们已经把玉石板都洗干净在晾干。

    而掌管整个后厨,也是厨师长是一位中年男人,名叫杨大海。曾经在国外得过西餐的大奖,差点儿还进了米其林大厨。

    而现在杨大海在这里担任总厨师长,当然他最拿手的是西餐。毕竟米其餐厅,是一家西餐厅。

    但是方浩可不仅仅只是开西餐厅,这次要改造,就是要添加中餐在里面。毕竟还是要结合咱们中餐在里面,对此不仅仅只是一个西餐,还要有中餐。

    “方总来了。”

    杨大海看到方浩进来,笑着迎上去,然后指着一边的翡翠玉石板,笑道:“我真不敢相信,还有人拿翡翠来当石板烧,方总,你这也太有创意了吧,谁吃的起啊?”

    “自然是有钱人能吃得起啊,再说了,这就是一个石板烧,又不是拿来卖的,现在只是用来使用一下而已。”方浩看着杨大海,笑着说道。

    “也是”

    杨大海点了点头,旋即看着翡翠玉石板,对方浩问道:“那方总有什么好的菜品呢,你也知道我是做西餐的,如果真按照我们普通石板烧,那么在食材上,就会选用牛排了。”

    方浩点了点头,笑道:“牛排羊排都可以,不过咱们这里有没有羊排,我看看?”

    “嗯,这是从法国进来的法式羊排。”

    杨大海立刻让一个年轻厨师,去取出从法国进口的羊排给方浩看。

    方浩看一下这种法式牛排,虽然看起来很不错,但是还是摇了摇头,道:“有没有新鲜的羊?”

    杨大海一愣,摇头笑道:“没有,我们这里是西餐,所以很少用到新鲜的羊。”

    方浩点了点头,毕竟这是西餐厅,又不是中餐厅,而用到一些食材,都是一些冷冻的食材,比如肉类,像这种法式等牛羊排,有一些都是要进口的肉类。

    “那就先用这个试试。”

    方浩看着这法式羊排,而且是没有切好的,直接一大块空运过来的。

    最后方浩开始让厨师长亲自切割掉这一大块法式羊排,而他则是去看看,用什么方式来加入着翡翠玉石板,因为方浩所以的石板烧,并非只是加入玉石本身,而是要用烧烤的方式来弄,因为之前在荒岛上,这家伙就是拿一块玉石来当成烧烤石板来烧烤。

    也正因为如此,他才想到这个主意,才会有这个玉石板出来!( 透视之极品右眼  http://www.123xyq.com/read/20/20453/ )

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