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，是一排菜板，上面摆放着各种型号的刀具，反射着一阵冷幽幽的光芒。
往前看，是巨大的调料架，上面摆放这各种各样的调料，各自散发着闻所未闻的味道，辣椒，花椒，咖喱，火腿，XO酱……应有尽有，一眼看不到头。
在墙边的顶端，是一排炒锅，在工作台上，站着一个看起来足有数百斤的超级大胖子，他左手还抓着一只锅柄，正轻轻的摇晃着，他一双几乎看不到的小眼睛在静静的看着自己。
人……竟然能达到这么胖？望着这个好像是肥肉堆起来的巨人，韩冲震惊的有些无以复加。
“镜爷？我想继续学礼仪，今天学到中级，好吧？”在如一座肉山般超级大胖子的注视下，韩冲望着穹顶，寻找着镜爷的身影。
“光学礼仪有什么意思？今天换点别的，时间已经不多了，快点开始吧。”在幽静的厨房里，镜爷的声音虚无缥缈的传了过来。
“这里能学习什么？”韩冲环视着四周：“做饭么？我会啊，我天天都是自己做饭。”
“你知道什么？”镜爷跳脱的声音传了过来，韩冲可以想象得到他蹦跳的样子：“镜爷我今天游历了地球上所有着名的厨房，综合了所有的顶级大餐和名流小吃，这里是伟大的镜爷我为你特意定制的厨房，少废话，赶紧开始学。”
“好吧。”韩冲无可奈何，看了一眼大胖子，他正将炒锅里的食物出锅，一股诱人的香气沁人心腑。
“小子，我是厨师长，我做出来的食物，连我自己都欲罢不能，所以才会这么胖。”大胖子说着拿出一双筷子，夹起菜吃了起来，一张大嘴‘咔嚓咔嚓’的嚼着，胖脸上满是迷醉的回味。
韩冲慢慢走了过去，看到那盘菜其实就是由豆芽、木耳丝、胡萝卜丝、青红辣椒丝组成，里面还有一点肉丝，不是很多，好像还几根韭黄的样子。
这些完全都是普通的食材，怎么能散发出如此诱人的气味？
韩冲历来最擅长做的就是这种大杂烩一样的菜，各种菜和一点肉放在一起炒，然后往米饭上一盖，菜饭齐全的盖浇饭直接问世。
韩冲也常看一些美食节目，不过对上面大师所言的‘盐少许，味精少许，酱油适量’之类的计量名称并不是很理解。
适量，究竟是多少？都能放适量了，菜肴的味道还用跟你学？韩冲经常对着电视里的大师翻白眼。
不过，韩冲能够感觉得到，即便是电视节目上的菜，和眼前这位厨师长所做的菜比起来，显然无法相提并论。
大胖子厨师长看到韩冲盯着自己的菜猛看，顿时微微一笑，说道：“烹饪技艺的水平，看的就是这些不起眼的小菜，像什么海参鲍鱼那些，生吃都很鲜美，用白水随便煮一下也是道名菜，根本看不出一个厨师的真正水准，我这道‘爽口三丝’，使用的都是最基本的食材，要不要尝试一下？”
“好啊。”韩冲乐了，闻着菜肴散发出来的味道，馋虫都被勾起来了，当下兴致勃勃的走了过去，拿起筷子夹了一口菜。
“对了，先让你认识一下食材。”厨师长拍了拍脑袋，伸手抓下了韩冲刚夹起菜的筷子，粗壮的胳膊揽过韩冲的肩头，说：“来，看这些食材，你不需要全部认识，先记住个一千种吧。”
“一千种？”马上到嘴的美味被人夺走，韩冲正无语间，下巴差点掉到地上，一千个种类的食材？那得记到什么时候？
“接着。”厨师长伸手在刀架上抽出一把一尺多长的巨大菜刀，随手一丢，菜刀划出一道弧线，‘哆’的一声砍在了韩冲面前的
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