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老牛，其实我也不愿占你便宜，有些话我还是要和你说清楚，我很清楚的知道你选择的那个小学徒绍安是个菜鸟，一个星期的时间能让他学成个什么，可是这次毕竟是咱们俩斗争的延续，我想要赢。”
牛大厨极为难得高深莫测的笑道“马老大你想要赢，我自然也不想输啊！我家绍安会给你个惊喜的。”
“死鸭子嘴硬，就喜欢死撑。”马大厨小声的嘀咕着。
“是不是嘴硬你很快就知道了。”牛大厨显然是听到了死对头的嘀咕。
趁着两位德高望重的主厨打嘴仗的时间，饭店底下的伙计们也开始纷纷议论起了这次比试的结果，很明显大家都看好马大厨一方能够取得胜利，毕竟厨师这个职业是讲究个经验积累的。
“我看这次牛大厨肯定是要输了，想到牛大厨刚硬了快大半辈子了，这一输指不定今后会有多郁闷啊！”伙计甲说道。
“那可不是，牛大厨也是气昏了头吧，不然怎么会选择个才到饭店的新人，看来今后这南北饭店就要变成马大厨的一言堂了。”跑堂的说。
“均衡将被打乱，我这个厨房学徒今后的日子可能也不太好过了吧，真是的！牛大厨如果选择我做他的徒弟至少还能保证一丝的胜率啊！”被绍安劝说要节制的学徒抱怨道。
“那可说不一定，我看人绍安就是一灵气逼人的孩子，第一眼见他的时候我就感觉这孩子要飞黄腾达。”伙计乙说。
“去去去！你看谁不都是灵气逼人，少在这里装什么大神棍了。”众人齐声说道。
在别人看来即将要发达的陈三两此刻正阴沉个脸呆在一个角落中，他漠然的看着饭店一干人的一举一动，忽然他就有了一种感觉，这三年时光白白浪费掉了，一直身处于众人之中的陈三两第一次以一个局外人的眼光看待着这个已经呆了三年时间的地方和人，一切都和以前的感觉不一样。
格局太小了，这是陈三两的感受，他终于明白自己为什么兢兢业业干了三年的学徒还是一事无成，一切都因为这里的格局实在太小了，他生出了一种要到外面的世界去看看想法。
正当陈三两幻想着自己未来在大城市的光明前途时，他的肩膀被人重重的拍了一下，迅速的回神看向了身后，绍安正一脸笑容的看着自己。
“想什么呢，看你想的这么入神我都不好意思打扰你了，不过我是真有些重要的事情想要和你说说呢。”绍安说道。
“绍安你有什么事想要说？不会是想让我防水让你赢吧！这个我真的做不到，你仔细想想我一个干了三年学徒的人怎么也不可能输给连鱼都杀不好的你啊！”在陈三两看来绍安就是来找自己防水了。
“我才不是为了和你说这事的，我只是想要告诉你老板已经宣布比试开始了，看你在这发呆了这么久，你师傅马大厨叫你你也没反应就好心过来提醒你一下罢了。”绍安回答。
“原来是这样啊，绍安...。”陈三两犹豫着。
“唔？你想说什么？”
“其实输掉了也怪不了你，总之不管结果是什么，你还是可以继续做你的学徒。”
“你还是操心好你自己吧！输掉？我为什么要输掉？”
陈三两深深的看了一眼在他心中已经沦为不自量力的绍安，然后朝着比试场地厨房走了过去。
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饭店老板当着两人点燃了一炷用于计时的香，然后示意两人可以开始比试了，饭店老板对于这种比试其实是没什么兴趣的，毕竟两个当事人不过只是小小的学徒，就算是他们俩的师傅进行厨艺对决他也不会有什么新鲜感，他唯一希望的就是这次之后饭店里那两个老货可以消停了。
“时间有限，你们两个尽快完事吧，毕竟我这店是打开门做生意的，厨房不可能让你们占用多久。”老板说。
没等两人答复，老板就迈着八字步走出了厨房，招呼着众人该干什么干什么之后，老板也就不管这事了。
“马大厨，牛大厨，这事儿我就管到这里了，至于结果我也不在乎，我就希望这事完结后两位能够信守承诺今后再也别给我玩这一出了。”
老板走后两位大厨也没有进到厨房，处于对自家弟子的绝对信任，两人决定好好交流一下。
“老牛，现在人都走光了你可以露个底了吧，你这徒弟能做个什么菜出来？”
“一道家常菜，鱼香肉丝而已。”
“鱼香肉丝？你确定他做出来的成品不会是莴笋肉片？不是我说你，教他个简单点的菜呗，比如凉拌个黄瓜什么的也行啊！”
牛大厨自然是听出了马大厨的话中的嘲弄，无非就是想说明绍安底子差不会切丝嘛！
“马老大我现在就先不和你争了，一会你就知道了！”牛大厨胸有成竹。
第十一章 绝对的上风
在这个世界中，未来的主角刘昴星嘴里会经常说出一句话。
料理是带给人们幸福的，然而幸福的料理同样需要厨师怀揣着开心快乐的心情才能做出。
厨房中忙碌的身影似乎永远只有一道，陈三两的觉悟就是在最短的时间用最好的料理击败绍安，这是属于陈三两的骄傲，他想要击碎绍安的厨师梦，让他明白他们之间的差距。
陈三两是带着怨恨在进行烹饪，他现在心里想的绝不是如何完善正在制作的料理，作为一个已经有着三年学徒经历的陈三两来说，马大厨对他的否认无疑是将他心中美好的憧憬完全击碎了，既然自己的梦碎了，他也不介意让这个刚步入厨师行业的菜鸟也梦碎，在他看来说不定今后绍安还会感谢他，因为自己让他明白了梦想是多么的容易破碎。
绍安并不知道他的对手此时正充斥着的怨念，没有丝毫压力的他正遵照着牛大厨传授给他的好习惯，在做菜之前先行做好一切准备工作，从厨具的齐全程度到食材的新鲜程度，这些好习惯被牛师傅潜移默化的教给了绍安。
绍安仔细的执行着每一步，他并不显得急躁，因为他知道此时的自己和陈三两已经不在一条起跑线上了，原本这就不是一场公平的对决。
细心挑选出来的食材被一一摆在了绍安所用的灶台上，从主料猪肉到配料葱蒜等一应鱼香肉丝所需的食材俱全完全没有纰漏。
绍安很是认同牛师傅的观点，挑选出来食材的好坏会直接影响到菜肴的口感，虽然这对于低水平的厨师来说似乎没有什么区别，可是到了同一水平的高级厨师眼中这就足以决定一道菜的成败了。
绍安面带微笑，看得出来他对自己挑选出来的食材很是满意。
从开局的心情和前期的准备工作上来看，绍安已经占据了上风。
用干净的抹布擦拭了菜刀的刀锋后，绍安终于开始了做菜的环节，首先需要处理的必然是蔬菜，这也涉及到了一个小细节，如果先行切肉的话，难免会在菜板上留下荤腥以至于对蔬菜的影响，当然这种影响几乎可以忽略不计，然后绍安却很重视这些细节，因为他知道很多时候成功与失败就在一个细节之上。
得到牛大厨能力后，体现在切菜方面的娴熟程度毕竟是以前所不能企及的，握住菜单的右手极为稳定，随着手腕的抖动菜刀很有规律的在案板上上下舞动着，不用去精准计算仿佛是本能一样的就能清楚的把握每一次下刀的落点，食材在绍安每次下刀之后必然会在刀锋下出现他所需要的形态。
抢在绍安之前的陈三两这时已经完成了对食材的处理，得到空闲的他还是将自己的目光投向了作为对手的绍安身上，原本打算奚落嘲讽绍安一番的陈三两此时却陷入了沉默，原本只是打算瞄上一眼的他彻底被自己双眼所看到的画面震惊了。
“这怎么可能！”这是陈三两心底的呐喊与疑问。
那个面带微笑娴熟的使用着菜刀切割着食材的人真的是绍安？陈三两真的有些接受不了了，他可是还记得一星期之前绍安手持着菜刀在自己面前胡乱挥舞
的样子，更是记得他将树枝刺穿活鱼身体后还问自己鱼是不是昏过去了的傻样，仅仅一个星期的时间就能让一个连握菜刀正确姿势都不会的菜鸟变成现在这样？甚至比起自己的技术还要好上许多，他简直不相
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