中华一番之汉满全席 第 4 部分阅读(第2/4页)
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bsp; 厨房中不断由跑堂伙计传递过来的菜单让绍安忙得焦头烂额,随着每天都在增加的客流量,绍安的工作也愈加繁琐了起来,最关键的是牛马两位大厨最近都翘班了美其名曰说是锻炼后辈,实际上这两人每天都窝在凉棚下纳凉、喝茶、下棋小日子别提有多滋润了。
这样一来可害惨了绍安,厨房中顿时只能由他一个人支撑了,抠门老板也不多招人手,厨房中能够帮上忙的虽说还剩下一个陈三两,可是以他的水平也只能勉强帮绍安打打下手,主要的事宜还得由绍安亲自完成。
炎热的夏天,酷热难耐的炉火再加上好像永远也做不完的工作,这一切都无时无刻的磨砺着绍安的厨艺,甚至连他自己都不清楚短短的三个月里自己的厨艺提升的有多快。
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矮老头的身影消失在了饭店大厅之中,此时这位行为举止古怪的老头子居然独自跑到了饭店厨房外的小院中,矮老头双手背在身后一步一步的朝着厨房走了过去,就当他快走到厨房门口时,他的双眼却像看到了什么有趣的东西。
小院的凉棚下,两个肥硕的身躯正一人一个躺椅卧在上面,两人此时正闭目休息着,人手一把的大蒲扇挡在脸上让人看不清他们的真面目,牛大厨扭动了一下身躯,不舍得睁开双眼的他伸出手臂往身边胡乱的摸索着,终于他摸到了需要的东西,一个精致的短嘴茶壶,
牛大厨将短嘴茶壶的壶口凑到了自己的嘴边,然后用手一抽,茶壶中清热解渴的凉茶就缓缓的流进了他的嘴里,大概是喝了个痛快,牛大厨放下茶壶时还意犹未尽的咂巴了一下嘴巴。
“这两个不成器的东西,居然已经懒到了这个程度!”矮老头面带怒容的冷哼道。
矮老头径直走向了凉棚,当他来到两人面前时脸上的怒容更甚了,他一把掀开了挡在两人脸上的大蒲扇,紧接着就对两人脑门上来了个大巴掌,矮老头下手的力道很重,只听见啪啪两声,正做着美梦的牛马二人立刻就惊醒了。
原本两人还一副向找矮老头算账的模样,可是当他们惺忪的睡眼完全睁开看清楚来人时,这两个胖子立马就怂了。
“师叔,你老怎么会到这里来啊!”两人低着头弱弱的问道。
“哎哟,你们俩倒还记得我是你们师叔啊!本来这次路过这里听说南北饭店的饭菜可口好吃以为是你们俩发奋努力厨艺大涨的结果,所以本来是想特地来看看你们俩,谁知道你们俩倒好,凉棚下一躺屁事儿都不做!你们师傅的脸都让你们丢光了!”矮老头大声呵斥道。
两人闻言脑袋埋的更低了,他们现在这样子的确是不好意思面对眼前这位师叔啊。
“看你们俩着样子也不像是做菜的人,说说看这饭店里面的饭菜现在是由谁在做啊!”矮老头问道。
牛大厨一听这个顿时就恢复了精神,他急忙抬起了头回答“报告师叔,主厨是我的大徒弟绍安!”
“你徒弟?”矮老头显得有些吃惊。
“真是我徒弟,不信你可以问马富贵。”牛大厨将皮球踢给了马大厨。
“马富贵,牛大海说的是真话?”矮老头喝问。
“师叔,那人还真是牛大海徒弟,而且今年才9岁,绝对是个厨艺天才呢。”马大厨虽然心有不甘,但是提起绍安还是颇为自豪。
“哦?9岁?主厨?天才?那我可得好好瞧瞧了。”矮老头的好奇心又被吸引了。
第十八章 朗文大师
“大家手脚都快点吧,还剩下8个菜单了,做完这八个单子大家就可以休息了。”绍安鼓舞这厨房中从业人员们的士气。
绍安并不知道他那只有一门之隔的师傅已经很果断的将他卖掉了。
厨房外凉棚下,享受躺椅的人变成了那个奇怪的矮老头,牛马两位大厨恭敬的站在矮老头的两侧,手中的蒲扇不间断的向他们的师叔输送去凉爽的风。
矮老头半眯着眼睛享受着两位师侄的精心照料,轻松愉悦的矮老头哼起了小调。
“你们俩呀!真是不知道怎么说你们了,要是你们专研厨艺有这股劲头早就不是现在这模样了。”矮老头教训着两位大厨。
“是是是,师叔你说的太对了,不过这世上哪有后悔药买呢,所以你看我这不是收了个好徒弟吗?我这师傅完不成的事儿,只能交给他去完成了。”牛大厨回答。
矮老头看向了马大厨,眼中的意思相当明确。
“呃…师叔你想想看,我和牛大海是同出一脉,他的徒弟就是我的师侄,所以我也将所有的期望倾注在绍安身上了。”马大厨厚着脸皮回答。
“哎,你们俩也就剩这点出息了!等会午饭点过去了,领着我去看看那个孩子吧。”矮老头说。
最后一道菜完成后,绍安将系在腰间的围裙一脱,手中的大勺一扔就准备往厨房外逃,厨房中又热又闷的环境他实在有些扛不住了。
绍安刚推开厨房门走出去,凉棚下的牛大厨就扯着大嗓门招呼他了。
“绍安,你赶紧过来一下!”牛大厨喊道。
在牛大厨的召唤下,绍安也顾不上已经饿瘪的肚皮,他一路小跑来到了凉棚下。
绍安刚到牛大厨身边就被牛大厨一把拉扯到了矮老头的面前。
“别傻楞着了,他是你太师叔,你还不快赶紧行礼。”牛大厨提醒道。
矮老头并没有摆谱,他摆了摆手示意不需要向他行礼,而后他立马就从躺椅上起身站在了绍安面前,一双眼睛上下打量着绍安。
“小子刚做完厨累了吧,来你先坐在这里休息休息,一会咱们再好好的交流。”矮老头看出了绍安的疲态。
绍安的确是很疲惫了,当即接受了矮老头的好意躺在了躺椅上,平日里只能眼巴巴看着两位大厨在躺椅上享受的绍安终于也体验了一把,凉棚下四人都陷入了沉默。
“臭小子休息够了吧,还不给我滚起来!”牛大厨喊道。
被牛大厨吵醒的绍安极其不情愿的张开了双眼,用手揉了揉睡眼惺忪的双眼慢吞吞的从躺椅上爬了起来。
“你太师叔在厨房中等你,快点进去吧!”牛大厨说道。
“这个太师叔究竟是什么人啊!师傅你居然这么害怕他?”绍安问道。
“你太师叔可是个极其了不起的人物啊!他的本名叫做‘朗文’,早在很久之他可是掌管御膳房的师傅,传说中料理的权威者!你如果能够得到你太师叔的一些提点,那你小子的前途可是一片光明呢。”牛大厨满脸自豪的说道。
“居然是‘朗文大师’,真是没想到他居然和师傅有这样一层关系。”绍安暗想道。
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绍安推门走进了厨房,朗文大师此时正背着双手观察着厨房中的一应器具,也许是听到了有人进门的声响,他将目光投向了厨房门口。
“你来了呀,过来陪我这个老头子聊聊天吧。”朗文大师向绍安发出了邀请。
“好的,太师叔。”绍安爽快的回答。
“说说看,厨师这个职业让你感到快乐吗?”朗文大师的第一句话就让绍安回答不上来了。
浑浊的双眼盯着绍安的面庞,朗文很想知道这个孩子对于厨师究竟是什么态度。
“其实我也说不上了,不过当我见到食客们在品尝了我所做食物后那种发至内心的笑容时,心中也挺有成就感的。”绍安说出了他最真实的感受。
“做厨师的不久是追求这些东西吗?成就感!没有厨师会为别人说他手艺高超而感到生气,这也就是作为厨师的乐趣。”朗文说道。
“太师叔你的意思是其实我是很喜欢厨师这个职业的吗?”绍安问道。
“关于这一点我并不能确定,你应该问的是你自己,也许你在获得足够多的成就感后就会对于厨师这个职业感到厌倦也说不清楚。”朗文缓缓的说。
“以后我会不会厌倦厨师这个职业我不知道,至少现在我觉得成就感还远远的不够呢。”绍安笑着说道。
“如果仅仅是呆在这个小地方,我想你对成就感很快就会厌倦了,有没有想过走出这里到外面的世界去闯闯看?”朗文引导着绍安。
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