中华一番之汉满全席

    “一开始就已经有了这个想法，可是我不知道自己的技艺能适应外面的世界吗？”绍安很没有底气的回答。

    “你可以拿我来做试刀石，我这一把年纪走过的地方也不算少了，吃过的美食也有那么一些，对于味道的评定还是能够有一定的发言权。”朗文笑眯眯的看着绍安说道。

    “您的意思是想要试试我做的菜！太师叔你这算是在考校我的手艺吗？”知晓朗文大师身份的绍安顿时觉得压力很大。

    “你要这样理解也行，你敢做给我吃吗？”朗文激将。

    “敢肯定是敢，可要是我的菜能够达到太师叔的要求，你可以答应我一件事情吗？”绍安说道。

    “想要我答应你要求？可以！不过相应的这合格线的基础可要提高一些咯！”

    “没关系！你只要答应了就行。”

    “看来信心很足嘛。”

    第十九章 时节！破题！

    “陈师兄，我需要你的帮助。”绍安突兀的出现在陈三两面前说道。

    “哈！？你说什么？”陈三两怀疑自己听错了。

    “快跟我去厨房，关于具体事项咱们边走边说。”绍安拉起陈三两就往厨房跑去。

    经过一年的相处，绍安对于陈三两这个认真的师兄是愈发的认同了，尤其是在两人共同接管厨房的三个月里，配合默契的二人俨然就是一对超级搭档。

    认真努力的人总是会得到收获，陈三两在经历了众多波折后，却正在以惊人的速度进步着，也许他所扮演的角色就是属于努力型天才吧。

    “到底发生了什么事情让你这样着急忙慌的呀！”陈三两在小跑中问道。

    “一件很棘手的事，我遇到了一位挑剔的客人，他给我出了一道难题。”绍安回答。

    “难题？说来听听？”陈三两保持着足够的好奇心。

    “时节！他给出的题目是让我做出一道贴合时节的菜肴。”绍安说道。

    “时节？不就是节季吗？我想他的意思是让你做出一道符合现在这个季节的菜肴吧。”陈三两说出了自己对于题目的见解。

    “陈师兄，你的理解和我基本一致，题目倒是不难理解，不过他给这个题目加上了一个苛刻的条件。”绍安面带苦色。

    “究竟是什么苛刻的条件，居然让你都解决不了？”陈三两问道。

    “他附加的条件是让我用厨房中现有的材料，这让我是头疼无比啊！你是知道的，这刚刚结束了午饭点，厨房里面根本就没剩下什么食材了，所以这才是最大的难题啊！”绍安将最大的问题说了出来。

    “嘶！这条件的确是苛刻无比呀，那你打算怎么办呀。”陈三两问道。

    “就是还没有头绪才会找你帮忙的，你可是我的最佳拍档呢！我觉得咱们俩去到厨房结合现有的材料一起想，总会比我一个人想好的多吧。”绍安说道。

    “行！就冲着你这番话我也得帮你。”陈三两顿时豪情万丈。

    两人一路的小跑很快就来到了厨房中，经过中午时的大量耗材，厨房中的食材所剩寥寥无几，两人也顾不了那么多将剩下的食材全部聚集在了一块。

    “只剩下这些食材了？”陈三两望着这堆食材有些说不出话来。

    “不然你以为呢，就剩下这些食材了，我们能做的就是在有限的食材中挑选搭配出一道可以应题的菜肴。”绍安手里拿着个土豆说道。

    剩下的食材包括土豆、红薯、白菜、海带、猪肉....鸭血、鸭肠、百叶肚等。

    绍安紧握着手中的土豆若有所思，不过很快他就摇了摇头将土豆放了回去，当然看到土豆之后还真的想起了一道应季的菜肴‘金钩呛拌土豆丝’然而却缺少了‘海米’、‘胡萝卜’和‘尖椒’，所以只能选择放弃了。

    绍安想来想去倒是想起了不少菜谱，然而厨房中的食材却满足不了他的需求，渐渐的绍安开始烦躁了起来。

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    陈三两原本也没有什么头绪，可是他却没有陷入急躁的情绪中，一边努力的搜寻着脑中的食谱，一边对比着桌面上的食材，就在他的目光落在那盘鸭血的时候，脑中顿时就出现了一道菜肴。

    “绍安，我想到了！我知道你应该做什么菜肴了。”陈三两激※动的朝着绍安喊道。

    “什么！真是太好了，快点告诉我你想到了什么。”绍安将手中的青笋往旁边一抛立马跑到了陈三两身旁。

    陈三两指着面前的这盘鸭血说道：“就是这个了。”

    “鸭血？对了！是那个啊！”绍安脑中一下子就明悟了过来。

    环视着桌上的食材，鸭肠、牛百叶、木耳、黄豆芽，一样一样的食材在绍安的脑中被联系了起来，终于将这些食材完全串联在一块后，一道完整的菜肴就快成型了，可惜就在其中一环上出现空缺，绍安脑中原本已经显现出的菜式瞬间破碎了。

    “真是可惜，这道菜原本是可行的，可惜还是差了一个材料啊！”绍安惋惜的说道。

    陈三两凑到了绍安身边，他轻声说道：“你想的那道菜是可以凑齐的哟，缺少的一项材料我知道哪里有呢。”

    “也对，这道菜既然是由你先想到的，你自然会知道缺少的什么。”绍安说道。

    “缺少的是鳝鱼对吧，真是太巧了，前些日子我刚采购了一些鳝鱼，它们被我投放到了外面的鱼池中，看来这次又得咱们去鱼池干活了。”陈三两显然是想起了一年前他们在鱼池的经历。

    “陈师兄，我可是还记得你当时被我杀鱼手法惊呆了的样子呢，呵呵，不能想了，再想我会忍不住笑出来的。”绍安强忍着没有笑出声，可是双肩却是一个劲的抖动着。

    “咳咳，我觉得是你更可笑一点吧！明明都将鱼身体刺穿了，居然还问我鱼是不是晕过去了，那时候的你真是一个彻头彻尾的小白啊！”陈三两感慨。

    “好了啦，咱们可以不说这个了吗？换个话题，陈师兄你想到的菜式应该是‘毛血旺’吧！”绍安问道。

    “恩，就是那个呢。”陈三两回答。

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    第二十章 毛血旺

    “这鳝鱼看起来看起来可真不错呢，这样一来食材就齐备了。”绍安手中拿捏着一条体型粗壮的黄鳝说道。

    “食材的问题解决了，接下来可就要看你的手艺咯。”陈三两笑着说道。

    “行！接下来就看我的吧，但是你得给我做好后勤工作了。”绍安说道。

    “那是自然的，谁不知道咱们俩是南北饭店的最佳搭档啊！”陈三两颇为自豪。

    鸭血、百叶肚、木耳、黄豆芽、猪肉、黄鳝，有了这些材料绍安终于确定了菜式，厨房中现有的材料足够让他制作出‘极品毛血旺’了。

    血旺，发源于成都，是成都名小吃。毛血旺又叫“冒血旺”，其味道麻、辣、鲜、香四味俱全。“血旺”一词指血豆腐，一般用鸭血，个别有用猪血。

    毛血旺是川菜菜谱之一，以鸭血为制作主料，毛血旺的烹饪技巧以煮菜为主，口味属于麻辣味。毛血旺是重庆市的特色菜，这道菜是将生血旺现烫现吃，遂取名毛血旺，毛血旺的名气已引领川菜大军，席卷了大江南北。麻辣**对传统的毛血旺进行了改良和创新，将其汤汁红亮、麻辣鲜香、味浓味厚的特点不断发扬光大，是道值得一尝为快的巴蜀名菜。

    绍安脑子里关于毛血旺的资料一一浮现了出来，经过发展后的毛血旺菜谱自然较之此时的毛血旺更加优秀，唯一让绍安感到可惜的就是此时并没有午餐肉的存在。

    食材的新鲜和齐全给了绍安很大的信心，加上脑中那对于此时来说新潮无比的毛血旺做法，以及自身厨艺对美食的加成，绍安有着足够的把握可以让朗文大师在他的毛血旺上找到一种全新的感受。

    “陈师兄咱们开始干活吧，黄鳝就先交给你处理了，你知道我不太喜欢杀生。”绍安有些尴尬。

    “也是，你处理活物的手法实在太拙劣了，我感保证把这鳝鱼交给你处理，你能直接给处理的皮