中华一番之汉满全席 第 2 部分阅读(第4/4页)
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海(等级初级)80%能力,目前川菜等级初级。”
脑海中这样一段文字信息闪烁了长达一分钟左右,这样的幸福让绍安惊喜不已。
他自言自语道“我果然是万中无一的学厨天才啊,这么快就已经有牛师傅80%的实力了,想一想在不远的未来拜师温柔美女阿贝师傅,那不是瞬间就能成为顶级厨师?不行这简直太让人激动了。”
得到牛大厨80%能力的绍安迫不及待的想要尝试这能力给他厨艺带来的提升。
果然能力的提升带给绍安厨艺上的帮助是巨大的,体现在具体的各方面上就是刀功变得更加熟练完善,在选择食材方面也是提升到了只要稍微的辨认就能挑选出好材料的程度。
“果然牛大厨的能力对我的提升很直观呢,基础简直就是上升了不止一个档次,这下子那个学徒小陈想要赢过我怕是不太可能了。”
绍安点燃了炉火,终于他作为期待的炒菜环节就要来临了。
另一方面马大厨可没有那么闲情逸致教导学徒小陈,而学徒小陈也毕竟不是绍安,两两相比境遇差距是那么的庞大。
“小陈,我教你的那道菜足够打败绍安那个小子了,毕竟他是个彻头彻尾的菜鸟嘛!”
“马师傅你放心,我一定赢下这场比试给你长脸。”
“很好,小陈你很不错,我在这里给你个承诺,只要你可以赢下这场比试,我就正式收你为徒传授你厨艺。”
“多谢马师傅,我一定会赢的漂漂亮亮的。”
马大厨和小陈两人早已胜券在握,他们才不会相信短短一星期可以让一个菜鸟摇身一变成为一名厨师。
两人口中的菜鸟此时正品尝着自己的劳动成果,一盘由绍安亲手制作的鱼香肉丝正安静的躺在盘中。
牛大厨并未离开,他透过厨房门的一道缝隙目睹了绍安制作这道鱼香肉丝的全部过程,这让他目瞪口呆。
“难道这世上真的有万中无一的厨师天才?而且还被我给遇上了?”牛大厨顿时变得不敢相信了。
第九章 前夕
“绍安,原本俺老牛已经对这次比试的结果没有任何的期待了,可是到了如今我却对你充满了信心。”牛大厨放下了手中的筷子感慨着。
“牛师傅你的意思是?我做的鱼香肉丝已经可以让你满意了吗?”绍安看起来很高兴。
“你进步的速度真是另外瞠目结舌啊!这次的鱼香肉丝比起前两次做的又进步了许多,这味道和口感已经和我所做的鱼香肉丝无比接近了,真是不敢相信你居然之前完全没有接触过厨艺。”牛大厨完全被绍安展现出来的惊人天赋所震慑了。
绍安从牛大厨显露出的惊讶表情中得到了自己想要知道的答案。
沉吟了半天,牛大厨说道“绍安我突然有了一种预感,我认为以你的天赋应该走出这个小镇,你和我与老马不同,也许小镇外的世界才能成为你展现才华的舞台吧。”
“牛师傅你说笑了,我就一个初学菜鸟,就连鱼香肉丝这道菜都用了5天时间才学会,外面的世界距离我实在太遥远了。”绍安说。
牛大厨忽然大笑道“你这小家伙怎么突然间就变这么不自信了,你不是万中无一的厨师天才吗?”
“天才不天才的只是一种说法罢了,我眼前所要面对的只有后天的比试。”绍安说。
“看来天才是紧张了啊!”
“紧张?那倒没有,你都对这场比试充满了信心,我还有什么可紧张的。”
“突然有些期待你这个小家伙的未来了,待到那天你小子飞黄腾达成为一代大厨时,我还能说我是你的启蒙老师威风威风,真想看看马老大那个时候的表情啊!一定会很精彩吧。”
“如果真有那么一天,我会告诉人们我的厨艺启蒙老师叫做牛大海,是个很厉害的厨师。”绍安笑着说。
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“小陈,你这道菜是什么!你告诉我你炒的这是个什么!这东西也能让人下咽?这东西你也敢叫做菜?”马大厨指着学徒小陈的鼻子大骂道。
“这蔬菜你是怎么炒的,你看这都已经炒的这么老了,我难道没和你说过蔬菜只用过油后翻炒一下就行了吗?你这是准备榨菜油啊!”
“肉片的厚薄参差不齐,勾芡不到位,炒肉时油温太高,你看这肉炒的干瘪瘪的。你究竟有没有认真揣摩我教你的东西啊!还是说你天生就这么蠢?”
“小陈啊!你怎么就这样没有悟性呢,平时看上去挺灵醒一个小伙子怎么一到厨房就傻了呀!你可是已经做了三年的学徒工,怎么就这么笨呀!”
马大厨看着小陈摆在他面前的杰作一阵皱眉,在他看来小陈做的这道菜无论从各方面来说都是败笔。
小陈的脸色在马大厨的奚落中一阵发红一阵发青,瞬间一股怒火在他胸腔郁结了起来。
“马大厨!你都还没尝过我做的菜呢!我敢肯定我做的菜味道绝对不差。”小陈大声说道。
马大厨用手指急促的敲击着桌面,然后看着小陈说道:“你确定是要尝一尝你做的这个玩意吗?我可以满足你的请求,不过也许结局不是你想看到的,如果是那样你还坚持要让我尝试你做的菜吗?”
小陈咬了咬牙:“我确定!不管最后是什么样的结局,至少我想知道。”
“那么就如你所愿。”马大厨回答。
马大厨拿起筷子夹起了盘中的食物,当他将食物放入口中的瞬间,小陈的心提到了嗓子眼,他紧张极了。
马大厨面无表情的放下了筷子,他再也没有看小陈炒出的那盘菜,也没有再看小陈一眼。
“你现在可以拿着你的菜离开我的房间了。”马大厨说
“马大厨,结果是什么?我想知道。”小陈问。
“小陈你知道吗?其实你完全没有成为一名厨师的资质,多余的话也没有什么必要和你说了,一切等你赢下后天的比试再说吧。”马大厨冷淡的回答。
小陈端起了放在马大厨桌面上的菜盘默然的走出了马大厨的房间,也许知道这个结局对于他来说真的不是一件好事。
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比试的前夕,两个当事人都怀揣着自己的心事。
绍安信心满满,他已经开始规划起了自己的未来,今年只有8岁的他准备留在南北饭店一年的时间,在此期间尽可能的提高自己的基础,毕竟自己今后的人生就如同牛师傅所说的在外面的世界,脑海中那个模糊的身影到最后还会是自己的师傅吗?阿贝师傅和她的菊下楼会是自己的归宿吗?
陈三两,学徒小陈的大名,此时的他茫然的凝视着自己所做的菜式,真的如同马大厨说的那样不堪吗?自己已经很努力很用心的去做这道菜了,三年的厨师学徒经验积累在此时看来是这么的可笑,马大厨一句不适合成为一名厨师就完全击碎了他的努力,真是可笑啊!他留着眼泪大口大口咽下了自己用心做出的菜肴,已经完全冷下来的菜肴进入腹中后转化成了一个信念。
“马大厨你说我没有成为厨师的资质,那么我会证明给你看,我陈三两可不是你这种厨师可以断言的,我一定会成为一个远超你的大厨师!我发誓!”
比试前夕的夜晚降临。
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第十章 赛前嘴仗
一星期的准备时间过去了,比试即将开始,南北饭店中上至老板下至伙计通通集合在了厨房外的小院子里。
牛大厨和马大厨一对冤家一左一右面对面的站立,两人脸上都挂着自信的笑容,只有夹在两人中间的饭店老板依旧是苦着个脸。
“一定要这样做吗?就没有商量的余地了?”老板说。
“无关其他,我和老牛是同一个师傅教出来的,这些年来我们始终不能让对方服气,既然我们这一辈难分出个高低上下也就只能让后辈分出个高下了。”马大厨回答。
“也是这个理,马老大咱们斗了这么些年也不是为了谁能压的过谁,无非是想求个结果而已,自此之后我俩便再不会老板你找麻烦了。”牛大厨说道。
老板深深的叹了口气“罢了,就让你们最后折腾一次吧。”
“
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